Naučte se jíst červenou řepu: 6 sladkých i slaných receptů

Naučte se jíst červenou řepu: 6 sladkých i slaných receptů

Pod tmavou slupkou se skrývá červená a skvělá řepa, které se mnozí z nás stále ještě obávají. Řepu známe ze školních jídelen, kde se podává především nakládaná nebo vařená. Vyzkoušejte ji tentokrát jinak!

1. Červená řepa s pekany v karamelu

Hledáte ideální zobání k chladným zimním večerům? Vyzkoušejte krásně křupavou řepu, doplněnou pekanovými oříšky a karamelem. Nezapomeňte ani na dobrý sýr a křupavé pečivo. K ideálnímu romantickému večeru se řepa krásně hodí.

2. Pečená řepa ve slanině s bylinkami

Předkrm, který si zamilujete. Pečenou červenou řepu doplníte kvalitní anglickou slaninou a bylinkami, které si můžete utrhnout i ve vlastní zahrádce. Tymián a rozmarýn dodají nádhernou vůní a jedinečnou chuť. Opět podávejte s kvalitním a křupavým pečivem.

3. Havajská řepa

Záleží čistě na vás, zda tento pokrm pojmete jako sladký předkrm, nebo naopak dezert. My jsme stále na pochybách, protože kombinace řepy, ananasu a cukru se nám spíše hodí k dezertu, ale proč občas neudělat výjimku a nepřipravit předkrm na sladko?

4. Ukrajinský boršč

Tahle tradiční polévka se skládá ze zeleniny, kterou máte s největší pravděpodobností pořád ve spíži nebo v lednici. Brambory, řepa, mrkev, rajčata, cibule, paprika by neměly chybět nikomu. Vykouzlit se z nich dá skvělá a hlavně zdravá a vydatná polévka, kterou zaženete největší hlad.

5. Losos s blinami a řepou

Losos společně s blinami vytvoří ideální party jídlo. Doplňte ho řepou, která dodá lososu nádhernou barvu. Sama o sobě řepa není tolik výrazná, proto ji v tomto receptu použijte spíše jen na ozdobu.

6. Salát z červené řepy a brusinek

Jednoduchý a zdravý salát, který ocení především ti, kteří mají v oblibě kombinaci sladkého a slaného. Pečená řepa dodá salátu šťavnatost a brusinky zase sladkost. Exploze chutí zaručena.

Fotogalerie

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky