Pečená řepa ve slanině s bylinkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
4
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 12
      ks červená řepa malá (asi 80 g)
    • 5
      snítka tymián
    • 5
      snítka rozmarýn
    • 12
      plátek anglická slanina
    • 4
      lžíce balzamikový ocet
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 4
      lžíce zeleninový vývar
    • sůl na dochucení
    • pepř mletý na dochucení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řepy povařte v osolené vodě asi 30 minut. Sceďte je a oloupejte.
2
Troubu předehřejte na 200°C. Ke každé řepě přidejte snítky bylinek a obalte ji plátky slaniny. Ovažte kuchyňským provázkem a vložte do zapékací formy.
3
Promíchejte ocet, olej a vývar, osolte a opepřete. Řepu zalijte tímto nálevem, formu zakryjte alobalem a pečte asi 25 minut.
4
Pečenou řepu podávejte s čerstvým pečivem, například s bagetou.

Komentáře k receptu

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    30. 11. 2012 19:50

    zajímavý recept. Receptů na červenou řepu je jako šafránu