390/670/4-profimedia_0194121031.jpg

Milovaný i nenáviděný celer. Tipy na 3 jednoduché recepty

07.02.2017 | F.O.O.D. | Ingredience

Bez bulvy nebo řapíku celeru se neobejde skoro žádné hlavní jídlo, přesto ho většina lidí moc nemusí. Zkuste mu ale jednou dát šanci a předat mu hlavní roli. Celer dokáže více než jen podporovat dobrou chuť.

1. Pečený celer s hruškami

Hrušky dodají celeru nasládlou chuť a potlačí jeho trochu trpkou pachuť. Zkuste celer nakrájet na hranolky a obalte jej v drceném koření. Jako dip se hodí například bílý jogurt s římským kmínem a česnekem, přihodit můžete i sušené chilli pro trochu ostrosti, pažitku nebo jarní cibulku.

2. Zvolna pečený celer

Pro větší lahodnost už hotový pečený celer oloupejte, nakrájejte a pokapejte jej olivovým olejem a dochuťte uzenou solí. Vše rozšťouchejte. Oleje přidejte tolik, aby byl celer vláčný a chutný.

3. Kuře s celerovou omáčkou

Celer nemusíte používat jen jako pečený, ale vyzkoušet ho můžete i jako omáčku s kuřetem. Celer podpoří chuť kuřete, omáčku ocení zejména muži, hlavně díky výraznější chuti kořenové zeleniny.

4. Celerová polévka s modrým sýrem

Krémové polévky se těší velké oblibě hlavně v zimě. Vyzkoušejte kromě těch klasických a známých i tu z celeru. Výrazný modrý sýr přebije trochu jeho chuť a zároveň se obě složky příjemně promísí. Opečte si k tomu i domácí krutony a skvělá večeře je na světě.

Fotogalerie

383/670/4-1_kure.jpg 387/670/4-profimedia_0194121022.jpg 391/670/4-profimedia_0194121031.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Naučte se jíst červenou řepu: 6 sladkých i slaných receptů

17.02.2017 | Redakce | Rubrika: Ingredience

Pod tmavou slupkou se skrývá červená a skvělá řepa, které se mnozí z nás stále ještě obávají. Řepu známe ze školních jídelen, kde se podává především nakládaná nebo vařená. Vyzkoušejte ji tentokrát jinak!

Jak snadno oloupat česnek? Pomocí misky nebo v mikrovlnce!

16.02.2017 | Redakce | Rubrika: Ingredience

Myslíte si, že česnek lze oloupat jen pomocí nože? My vám dokážeme, že to jde hned několika způsoby a navíc snadno a rychle.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web