Tygři v láhvi

fuj vegeta

Tak ještě jsem to teda nikdy nevařil ani odnikoho neslyšel. Vzhledem k tomu že se vaří jenom klobásky, uzenina se max. ohřeje zůstanu u klasiky zaleváné nálevem bez vaření. Toto je tak pro hospody aby to bylo rychle, doma si raději 10 dní počkám ;-)

Recept vypadá složitě, ale já buřtíky nešpejlím jen drošku stisknu, aby nic nevypadlo a nevyteklo a skládám svisle do lahve a to tak, jak mi to vyjde. Ani nedodržuji, že by řez měl být u sklenice. Jo a rychlejší je koření přímo smíchat s hořticí a už jen mazat. Pak je za chvíli hotovo.

Paní Halušková, fakt výborní utopenci. Už jsem dělala 2x a vždy s úspěchem. Navíc ten tuk, který zavařováním pěkně vyplave na povrch a nejíme ho v uzenině - dobrý nápad.

Kdo nechce jíst špekáčky ať je nejí, nač ty diskuze, kdo je jí, ať si tygry udělá. Proč rozebírat čí manžel je chytrý a čí ne. Myslíte si, že v ostatních rádoby "lepších" potravinách nic nepatřičného nenajdete ? Co třeba z blízké minulosti namátkou v uzeném lososu taková listerie? Já občas nakládám a připojuji se, že z Globusu jsou buřtíky dobré.

Tak toho mýho mužskýho ostatní členové rodiny přehlasovali, víme o soukromém řeznictví, tam prý má moc dobré špekáčky a tak je přeci jen zkusím.Asi tak za 14 dní,tak napíšu jak to dopadlo a kdo si nejvíce pochutnával.

Váš muž bude zřejmě dost rozumný, paní Severová.

Já si zase myslím, že je dobře, že se takové věci do novin píšou. Takže nad těma novinářema bych se neošklíbala. Zato se špekáčkama na návštěvě bych měla velmi vážnej problém.

Paní Miroslavo,já jsem zase četla,že ve špekáčcích na rozdíl od párků není těch"sajrajtů" tak moc.Kupte si ale nějaké kvalitnější,třeba Globus má dobré.To bychom pomalu nemohli jíst nic.

Tak jsem si recept vytiskla, asi za 14 dní budeme mít sezení, že by se to mohlo hodit. A víte co mi na to řekl můj muž ? Povídá :"Viděla jsi tuhle v novinách, z čeho se skládá špekáček?, fuj nedělej to". A tak je vymalováno. Nevím proč to do těch novin píšou, takovéhle věci. Recept jsem si ale schovala, za nějaký čas třeba zapomene a pak je udělám.

Tenhle recept mám z Receptáře a je fakt vynikající.

Musím uznat, že recept vypadá velice a velice dobře, manžel to úplně zbožňuje - nakládání a pod., dnes nám domů dal 4 láhve utopenců, z receptů tady a teď mu předám nový recept a zase bude" vyšinovat", hlavně chlapům z dědiny, kteří to u nás chutnají. Díky a zdravím Jana.