počet porcí: neuvedeno

- 180
  g moučkový cukr
- 250
  g tuk
- 500
  g polohrubá mouka
- 4
  ks vejce
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- ovoce (jahody nebo broskve)

Postup přípravy receptu

Mouku smíchat s práškem do pečiva, přidat 4 žloutky, změklý tuk, 4 lžíce cukru a vypracovat těsto. Rozdělit na 3 díly, do jedné dát kakao a prohníst. Vše zvlášť zabalit do alobalu a dát na hodinu zamrazit. Z bílků a zbylého cukru ušlehat sníh. 1. světlý díl těsta nastrouhat na vymazaný a vysypaný plech, na to nastrouhat 2. kakaový díl, na to ovoce, pak sníh z bílků a nakonec nastrouhat 3. díl světlý. Péct asi 40 min. na 180 °C. Hotové sypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 21. 10. 2007 14:52
Dávala jsem broskve a je to velmi jedlé. Pekla jsem dnes brzo ráno a teď už máme jenom zbytky. Jednoduchý, rychlý moučník, který navíc i pěkně vypadá. Díky za recept.