TMAVÉ LINECKÉ

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g hladká mouka
    • 200
      g máslo nebo tuk
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      ks žloutek
    • kakao podle oka
    • náplň
    • 1
      dl mléko
    • 1
      lžíce mouka
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 100
      g tuk nebo máslo
    • 100
      g cukr moučkový
    • hnědý rum podle chuti a lžíce kakaa
    • mandle rozinky,barevný mák na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vypracujeme těsto a vyválíme je na plát silný 1,5 mm.
2
Vykrajujeme různé tvary.
3
Pečeme při 170-180°C.
4
NÁPLŇ:
5
V mléce rozmícháme vanilkový cukr s moukou a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Po vystydnutí přidáme máslo, cukr, kakao a rum a vypracujeme hladký krém. Do krému můžeme také přidat mleté oříšky nebo kokos.
6
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: Rozpustíme čokoládu a přidáme ztužený tuk.
7
BÍLÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: Rozpustíme bílou čokoládu a přidáme ztužený tuk.
8
BÍLÁ RUMOVÁ POLEVA: Moučkový cukr třeme s rumem.
9
a) DORTÍČKY
10
Vykrajujeme kolečka a vždy dvě slepujeme. Potřeme čokoládovou polevou a zdobíme mandlí.
11
b) ŠESTIÚHELNÍČKY
12
Vykrajujeme šestiúhelníčky, a vždy dva slepujeme. Potřeme čokoládovou polevou a zdobíme alginátovým ovocem.
13
c) HVĚZDIČKY
14
Vykrajujeme hvězdičky, potřeme bílou rumovou polevou a sypeme barevným mákem.
15
d) KYTIČKY
16
Vykrajujeme kytičky, potřeme bílou čokoládovou polevou a sypeme čokoládovou rýží nebo ozdobíme rozinkou.

Komentáře k receptu

  • Květa
    Květa |

    7. 12. 2016 12:47

    Teď jsem těsto dodělala a dala uležet. Vypadá velmi dobře a navíc jsem do něj dala ještě van.cukr.

  • Tinkapletinka
    Tinkapletinka |

    7. 12. 2016 11:08

    Se mi to drolilo jak blazen a nešlo to vyválet . :-\