Tchýniny trubičky

Rohlíkům uřízneme konce a obrácenou stranou měchačky ,,vytlačíme,, ze středu těsto. Finální produkt vypadá jako by jste párku v rohlíku uřízli i druhou stranu. Střed je dobré vytlačit tak, aby zbyla pouze krusta. Takto upravený rohlík naplníme broskvemi, které necháme pořádně okapat.

Naplněné rohlíky dáme na pánvičku, kde jsme předtím rozpustili trochu másla a nebo kápli trochu oleje. Účelem tohoto, je udělat křupavou kůrčičku a řádně celé prohřát. Pozor, nesmí se přichytit, aby rohlík nezčernal. Hned po vyjmutí z pánve rychle obalit v moučkovém cukru a hned podávat.

Tento recept je tajnou zbraní mé tchýně a musím přiznat, že konkrétně v mém případě velice účinnou.