Polévka z růžičkové kapusty II.

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g růžičková kapusta
- 0,25
  l smetana
- 2
  ks žloutek
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  l voda
- 1
  špetka muškátový oříšek
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Očištěné a oprané kapustičky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme mletý pepř, muškátový oříšek a osolíme. Vaříme asi 20 minut. Když jsou kapustičky měkké, tak jich asi 10-15 vylovíme a dáme stranou. Ostatní rozmixujeme ponorným mixérem. V misce rozmícháme smetanu se žloutky a solamylem a vlijeme do polévky. Povaříme ještě chvíli a vrátíme zpět zbylé kapustičky. Polévku můžeme vylepšit opečenou uzeninou.

Podobné recepty

Polévka z růžičkové kapusty

Krém z růžičkové kapusty

Komentáře k receptu

LaNicky | 4. 8. 2011 19:42
Výborná ;-) . Uvařila jsem ji přiteli a když jsem se vrátila ráno z práce, po polévce ani památka. Myslím, že to mluví za všechno. Takže děkuji za recept, ke kterému se budu ráda vracet <3
Hana Rožníčková | 30. 10. 2006 09:11
Ale, ale Anonyme, zase vadí jíška? Já být Vámi, tak tyto komentáře nečtu, ale jdu do dietních pokrmů...aby se nezvyšoval cholesterol!!!Příště bych se podepsala!!!!
Anonym | 30. 10. 2006 03:18
Nemixuji, ale ještě syrové krájím na drobno, nesmažím, nedávám jíšku, nedávám solamyl ,nedávám uzeninu, dávám česnek, dávám bylinky, krapet muškátového oříšku, ke konci rozkverlám celé vejce a přidám trochu hrubé krupice, kapku mléka nebo zakysané smetany. BTW: Proč by se měla do všeho patlat jíška? Jsou to jenom prázdné kalorie, navíc podporuje zvyšování cholesterolu.
Miroslava Severová | 4. 10. 2006 13:13
Polevku nemixuji, ale kapustičky pokrájím a podusím na troše másla(rostlinného) nebo oliv. oleje, pak přidám na kostičky nakrájenou uzeninu a ještě osmažím. Zaliju vodou a asi 15 min. povařím a zahustím máslovou jíškou. navrh se může zakvedlat vejce.
Martina Š. | 9. 1. 2005 19:53
Nepíše se, jestli kysanou nebo sladkou smetanu,tak risknu kysanou(doufám, že to tím celé nezkazím :-)
Oldriska Lechnyrova | 12. 7. 2004 16:57
Přidala jsem trochu česneku a místo lžíce solamylu jsem přidala 3 lžíce tmavé hotové jíšky( koupíte v každém obchodě ), protože jsem ze staré školy. Byla to pochoutka.Přílohou jsem dala celestynské nudle.