Name: Perník s cuketou z pudinku
Yield: 0 porcí
Ingredients: 450 g cuketa; 2 ks vejce; 1 dl mléko; rozinky; 2 lžička skořice; 3 ks hřebíček; 200 g polohrubá mouka; 120 g tuk; 1 prášek do pečiva; švestky; 1 balíček skořicový cukr; badyán; 250 g celozrnná mouka; koření; pudinkový prášek; nové koření mleté; 200 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 450
  g cuketa
- 200
  g polohrubá mouka
- 250
  g celozrnná mouka
- 1
  prášek do pečiva
- 200
  g cukr
- 1
  balíček skořicový cukr
- 2
  ks vejce
- 120
  g tuk
- rozinky
- pudinkový prášek
- 1
  dl mléko
- koření do perníku
- 2
  lžička skořice
- 3
  ks hřebíček rozemleté
- nové koření mleté
- badyán mletý
- švestky sušené

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience smícháme na řidší těsto. Dle potřeby lze přidat mléko. Vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný hluboký plech. Pečeme asi 45 minut. Perník je vláčný a dlouho vydrží. Už se nemusí polévat polevou, ale kdo má rád, tak samozřejmě může.