Ovocné tiramisu

Name: Ovocné tiramisu
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 80 g moučkový cukr; pomeranč; 1 ks smetana ke šlehání; 250 ml pomerančová šťáva; kakao; 250 g mascarpone; 2 ks kompotované mandarinky; 3 lžíce pomerančový likér; 1 balení cukrářské piškoty; 250 g polotučný tvaroh

autor: Zuzka

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks kompotované mandarinky 300 ml
- 1
  ks smetana ke šlehání 150 ml
- 250
  g mascarpone
- 250
  g polotučný tvaroh
- 80
  g moučkový cukr
- 250
  ml pomerančová šťáva může být 100% džus
- 3
  lžíce pomerančový likér
- 1
  balení cukrářské piškoty větší
- kakao
- pomeranč

Postup přípravy receptu

Kompotované mandarinky slijeme a necháme okapat. Ušleháme smetanu. Mascarpone a tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. (Nesehnala jsem ho, dala jsem 3 lžíce 100% džusu s dužinou).

Do tvarohového krému opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy. Na dno formy naskládáme vedle sebe cukrářské piškoty, které pokapeme pomerančovou šťávou (džusem, přidala jsem i trochu rumu). Na ně pokládáme okapané mandarinky a potřeme polovinou tvarohového krému. Pokračujeme mandarinkovou vrstvou, na kterou opět pokládáme piškoty. Opět pokapeme pomeranč. šťávou.

Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému a povrch uhladíme. Necháme ztuhnout přes noc v lednici. Před podáváním poprášíme kakaem a ozdobíme pomerančovými plátky.

Recept je z časopisu Blesk pro ženy. Je velice osvěžující, lehký, ideální na letní pohoštění. Potřebovala jsem trošku víc ovoce a v lednici jsem měla načnuté kompotované broskve, které jsem přidala do druhé vrstvy a bylo to super.

Podobné recepty

Ovocné tiramisu do skleničky

Ricetta Tiramisù, Recept na Tiramisu

Ovocné želé s mascarpone

Komentáře k receptu

Simča S. | 11. 11. 2010 14:23
Zuzko - jojo, jedu k nim za týden, budeme slavit. Mamka má 21.11. taky narozky ( o rok méně...) a pardon, už končím s příspěvky mimo téma...
Zuzka | 11. 11. 2010 14:01
Simi, tatínkovi vyřiď vše nejlepší a ať je pořád takhle vitální a mladistvý. Krásný věk! <:-)
Simča S. | 11. 11. 2010 13:54
Tak podobnou variantu na české tiramisu jsem dělala již před lety tátovi k 80. narozeninám (jéééé je to přesně 5 let, jak mi právě docvaklo, dnes má 85!!!). Jen jsem kombinovala kompot mandarinkový a ananasový. Bylo to moc dobré, osvěžijící....
ztracenka | 11. 11. 2010 13:14
Moc děkuji ;-) :-)) Receptík vypadá dobře, takže o víkendu budou mít děti, co zkoušet :-[
Zuzka | 11. 11. 2010 09:31
No ty jsi rychlík, ty jsi snad číhal... ;-) :-)
recepty73 | 11. 11. 2010 09:22
Super,dík ;-) :-*