Name: Ostrá kyselá slepičí polévka
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 ks pórek; 400 g kuřecí prsa; 0.25 lžička chilli; 1.5 l drůbeží vývar; 2 lžíce citronová šťáva; nudle; olej; 1 lžíce čínská sojová omáčka; rýžový ocet

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g kuřecí prsa
- 1,50
  l drůbeží vývar z kuřecích prs
- 2
  ks pórek
- sůl dle potřeby
- 0,25
  lžička chilli
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 1
  lžíce čínská sojová omáčka
- nudle
- olej
- rýžový ocet

Postup přípravy receptu

Do osoleného vývaru přidáme ocet, sójovou omáčku, chilli, nadrobno nakrájený pórek a na plátky nakrájená kuřecí prsa (která jsme vyndavi z původně nekořeněného vývaru a nakrájeli). Povaříme asi 10 minut, během vaření sbíráme pěnu. Ke konci přidáme citrónovou š!ťávu. Pdáváme s uvařenýma a následně krátce osmahnutýma nudlema.