Ořechový dort

Name: Ořechový dort
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 125 ml mléko; 200 g moučkový cukr; 6 ks žloutek; 250 g hrubá mouka; 500 g med; 200 g strouhané ořechy; 2 lžíce černá káva; 6 ks sníh z bílku; 2 lžíce horká voda; 0.5 lžička jedlá soda

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks žloutek
- 500
  g med
- 200
  g strouhané ořechy
- 125
  ml mléko
- 0,50
  lžička jedlá soda
- 6
  ks sníh z bílku
- 250
  g hrubá mouka
Poleva
- 200
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce horká voda
- 2
  lžíce černá káva silná

Postup přípravy receptu

Utřeme žloutky s medem, přidáme ořechy, mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků s moukou smíchanou se sodou. Dáme do vymazané a moukou vysypané formy a ve vyhřáté troubě pečeme asi 45-60 minut. Špejlí vyzkoušíme, zda je propečený. Vychladlý prořízneme a namažeme dobrou marmeládou a povrch polijeme polevou, kterou si připravíme utřením uvedených surovin. Možno upéct i jako bábovku či řezy.

Podobné recepty

Ořechový dort s karamelovým krémem

Ořechový dort mojí babičky

Majolkovo-ořechový dort (korpus)

Komentáře k receptu

Tereza T | 24. 2. 2011 16:29
Mléko je opraveno, je to jedna osmina litru. Díky za upozornění. 500 g medu je správný údaj.
pippiva | 24. 2. 2011 09:33
...nejen mleko,ale i pul kila medu je trochu moc :-\
JanaDe | 23. 2. 2011 20:02
tak nevím, ale zdá se mi, že když tam naleju 1l mléka, tak to neupeču ani za týden a ne za 45 - 60 min
Markéta | 27. 1. 2006 19:22
Tak jsem ten dort udělala. Nusím uznat že první den nic moc ale dnes (třetí den v chladu) je naprosto úžasný. Na vrch jsem rozpustila čokoládovou polevu do které jsem nastrouhala marcipán. Bála jsem se marmelády ale je tam opravu dobrá ale přidala jsem tam ještě klasický kávový krém s pudinkem a opravdu super.
jarmila | 8. 9. 2005 08:55
Asi těch 500 g medu tam bude správně.Právě koukám do jedné z mých kuchařek a tam jsem našla také Ořechový dort s medem a na 2 vejce tam jde 150 g cukru moučka + 100 g medu.Proto na 6 vajec by odpovídalo 500 g medu a žádný cukr.pro zajímavost vám opisuji recept:2 vejce, 150 g cukru moučka, 100 g medu, 3 lžíce oleje,1/8 l vody, 1/2 balíčku prášku do perníku, 50 g nasekanách ořechů, 300 g polohrubé mouky, 50 g nasekaných ořechů na zdobení. Náplň: meruňkový džem, Poleva: 160 g moučkového cukru, 60 g ztuženého tuku, 2 lžíce kakaa, 5 lžíce mléka, 2 lžíce solamylu.
cicolina | 7. 9. 2005 14:25
Tak jsem se podívala znova na recept a opravdu tam má být 500 g medu. Jsou tu teď v oblibě staré recepty, tak jsem také chtěla něčím přispět, ale zrovna nemám med, tak je to recept zatím nevyzkoušený. Snad se někdo najde, abychom zjistili, zda za ty "prachy" stojí či ne.
marie vasova | 7. 9. 2005 09:36
To je dort za všechny prachy!
Leňule | 7. 9. 2005 09:19
Opravdu 1/2 kg medu???