Nugátové hrudky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 25 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na 25 kousků
    • 250
      g hladká mouka
    • 75
      g cukr krupice
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 125
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g lískové oříšky loupané
    • 150
      g ořechový nugát
    • 300
      g čokoládová hořká poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce uhněteme na hladké těsto. Přikryjeme a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout.
2
Lískové oříšky nahrubo nasekáme. Na pánvi je bez tuku orestujeme do zlatohněda a necháme vychladnout.
3
Těsto na pomoučeném vále vyválíme na placku silnou 3 mm. Formičkami z něj vykrájíme 50 koleček a průměru asi 5 cm. Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4
Pečeme ve vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 8-10 minut.
5
Nugátovou hmotu rozehřejeme ve vodní lázni. Všechna upečená kolečka ji potřeme a spojíme dohromady vždy dva kousky. Horní posypeme lískovými oříšky a dáme na 3-4 hodiny ztuhnout.
6
Podle návodu na obalu připravíme polevu a kolečka v ní postupně celá namáčíme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.