Name: Kuře na kari s jablky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; sůl; kari; pepř mletý; 3 lžíce smetana; citronová šťáva; 4 ks kuřecí maso; 3 ks jablka

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso stehna
- 3
  ks jablka 2-3
- citronová šťáva
- 3
  lžíce smetana
- slunečnicový olej
- sůl
- pepř mletý
- kari

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a namočíme do vody s citronovou štávou. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí stehna, osolíme, opepříme a přidáme kari koření, podlijeme štávou z jablek a dusíme pod pokličkou do měkka. Přidáme scezená pokrájená jabllka, smetanu a ještě krátce podusíme. Nakonec ještě zakapeme citronovou štávou a dochutíme.

Podáváme s dušenou rýží

Komentáře k receptu

Kaplička | 21. 11. 2007 13:27
Je také výborné přidat místo smetany malinko pikantní sladké chilli omáčky s prolisovaným česnekem. Překvapivá chuť v kombinaci s jablky.
Michaela Bernatova | 14. 9. 2005 12:46
SUPER , je to chutne a melo to uspech ...