Koláč jablkový - téměř bez cukru

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks tuk
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 2
      lžíce mléko
  • Náplň
    • 1
      kg jablka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • skořice
    • citronová kůra
    • rozinky
    • sušené meruňky nakrájené, nemusí být
    • cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk nastrouháme na vál - lépe se zpracovává, přidáme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Vajíčka rozšleháme v hrníčku a s moukou zpracujeme, popř. zředíme mlékem.
2
Trochu vajíček si necháme na potření. Po zpracování rozdělíme těsto na dva díly. První díl rozválíme a přeneseme na vymazaný plech. Na vrch přidáme jablkovou náplň a zakryjeme druhým vyváleným těstem. Potřeme zbytkem vajíčka a popícháme vidličkou. Pečeme asi 30-40 min. na 180 °C. Po vychladnutí nakrájíme a pocukrujme.
3
Koláč je vláčný a skoro jako by byl upečen z listového těsta.

Komentáře k receptu

  • envy
    envy |

    13. 4. 2007 07:08

    ..omluvám se,že jsem dostatečně nenapsala co s pudingem..nasype se do náplně..jak už je zde napsáno,jablka se tzv.nerozbleptají..:)

  • NMarta
    NMarta |

    12. 4. 2007 06:08

    Dělám podobný viz Jablkový koláč od Alice a tam se dává pudinkový prášek, on při pečení se šťávou co pustí jablíčka vytvoří takovou "želatinovou" náplň.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    11. 4. 2007 19:20

    Já si stejně myslím, že má být pudink sypký. Kdyby se měl pudink uvařit, tak v náplni chybí mléko na uvaření pudinku. Ale třeba nám to autorka vysvětlí.

  • ***
    *** |

    11. 4. 2007 18:19

    Já bych ten pudink uvařila a dala na jablíčka ana to ten druhýdíl těsta.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    11. 4. 2007 13:55

    Šárko, sypký sáček se vysype do jablíček.

  • Šárka Tkáčová
    Šárka Tkáčová |

    11. 4. 2007 12:50

    Prosím , co s pudinkem.Příjde do těsta nebo do jablek?

Abecední seznam: