Name: Kokosové řezy III.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 100 g hladká mouka; 2 ks vejce; 80 g cukr krystal; 8 ks bílek; 2 lžíce kakao; 200 g kokos; 300 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Korpus
- 8
  ks bílek
- 300
  g cukr krupice
- 200
  g kokos mletý
- 100
  g hladká mouka
Náplň
- 2
  ks vejce
- 80
  g cukr krystal
- 2
  lžíce kakao
- 200
  g máslo Nebo rostlinný tuk

Postup přípravy receptu

Bílky ušleháme na tuhý sníh, přidáme cukr, lehce vmícháme mouku a kokos. Hmotu naneseme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně teplé troubě.

<BR>Krém: vejce, cukr a kakao vyšleháme ve vodní lázni. Po vychladnutí přidáme máslo nebo rostlinný tuk. Korpus potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.

Komentáře k receptu

Jojo258 | 22. 11. 2010 11:35
a kam se zloutkami..je to prece z 8vajec
Kristýna Novotná | 8. 4. 2010 15:00
Sice odpovídám již dost pozdě, ale pro ostatní zájemce: Bílky jsem šlehala za studena. Dala jsem 100 g kokosu a 100 g strouhaných vlašských ořechů. Jsou to opravdu velmi dobré řezy.
Ivana Auffahrtova | 16. 8. 2007 22:20
Mají se bílky z cukrem šlehat nad párou?.Nebo se můžou šlehat za studena. Můžete mi poradit? Děkuji .
Petra Urbánková | 16. 8. 2007 13:47
Výborné, měla jsem s nimi veliký úspěch. Jsou krásně křehké. Cukru jsem dala méně.
Miluš | 28. 2. 2007 11:44
Výborné řezy, pěču je při slavnostní příležitosti.Zaslouží velkou 1.