Jahelník

Name: Jahelník
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: rozinky; slunečnicová semínka; povidla; 1 hrnek jáhly; sníh z bílku; sušené švestky; nasekané ořechy

autor: Jana Z

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 7

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek jáhly
- sušené švestky dle chuti
- nasekané ořechy dle chuti
- rozinky dle chuti
- slunečnicová semínka dle chuti
- sníh z bílku z jednoho bílku
- povidla např. hrušková - v závěru, na pomazání navrch

Postup přípravy receptu

Uvaříme hrnek jáhel (jáhly opereme,do hrnce dáme asi jeden a 3/4 hrnku vody, osolíme troškou mořské soli a přivedeme do varu).

Vaříme na mírném ohni asi 20 minut, až se voda vstřebá.

Švestky, hrušky a rozinky povaříme asi 10 minut, smícháme s jáhlemi, přidáme opražená slunečnicová semínka, nakrájené ořechy a vmícháme sníh z 1 bílku.

Dáme do vymazaného a vysypaného pekáče a dáme zapéct do vyhřáté trouby.

Pečeme asi 20-30 minut zakryté a 10 minut odkryté.

Nahoru též můžeme dát švestková povidla nebo zavařené ovoce.

Podobné recepty

Jahelník mrkvový

Jáhelník se švestkami

Jahelníkový nákyp

Komentáře k receptu

Tereza | 9. 5. 2013 23:47
Vařila jsem jáhly s jablečným moštem. Tuto vynikající kombinaci používám do kukuřičné krupice místo mléka a nedám na ni dopustit. TAk jsem vyzkoušela i do jahelníku a je to skvělé! :-) Vyzkoušejte! ;-)
žlutá kytka | 6. 8. 2011 10:16
Vyzkoušela jsem recept s povařenýma brusinkama a musím říct, že je to taky super kombinace :) a navrch před podáváním trochu zakysané smetany ... mňamka :-)
jaja | 22. 2. 2011 20:46
Ja pridavam misto cukru med a taky je to dobry:-) :-P
Zdeňka Šnajberková | 17. 5. 2009 20:03
opravdu moc dobre, nemela jsem orechy, dala jsem strouhany kokos - orech jako orech ;-) dala jsem jen lzicku cukru do bilku, jinak nebyl cukr vubec potreba. davam za 1!!!
dani | 13. 2. 2008 15:22
opravdu se musi svestky, hrusky a rozinky povarit?
dani | 13. 2. 2008 15:22
opravdu se musi svestky, hrusky a rozinky povarit?
Sandy | 8. 2. 2008 11:10
Wýborný!!! Fakt skwely a krasne zdrawi!!! Na nakrajene kousky jsem dala lzicku bílého jogurtu, mnam mnam :))
Markéta Valentíková | 12. 9. 2007 20:09
Souhlasím s Ivanou. Toto je bezva recept a nemusí tam být ani máslo a cukr, to jsou pak kalorické bomby!! Dnes jsem udělala jáhelník z čerstvých švestek, rozinek, oříšků a semínek. Šmakoval :o)
Ivana | 19. 7. 2007 19:40
Konečně jsem našla recept na jahelník, který není plný mlíka, másla a cukru - tak tenhle bude zdravý a dneska ho zkusíme :)
Lindeez | 22. 2. 2007 19:36
Jáhly přivedu k varu a vařím tři minuty, pak nechám dojít na plotně a pod peřinou. Bílků ušlehám klidně víc. Je to moc dobrý!
MartinV | 16. 1. 2007 23:22
Na kaše, jahelníky apod. vařím jáhly 10 minut a 30 minut nechám dojít na vypnuté plotně pod utěrkou.
Karolina Kostkova | 16. 1. 2007 18:48
Jahly je treba pred varenim sparit - vytahne to horkost. Sparene jahly staci varit 8 minut, jinak budou rozvarene!