Všechny suroviny na těsto smícháme a na plech vyložený papírem na pečení klademe malou lžičkou kopečky velikosti ořechu. Pečeme při 175 °C asi 8 minut. Měly by být mírně růžové.
2
Krém připravíme tak, že vejce, cukr a kakao vymícháme nad párou do hustého krému. Necháme vychladnout a potom přidáme heru. Vyšleháme do pěny. Z oplatek plechovým vykrajovátkem povykrajujeme kolečka. Upečené ořechové kousky natřeme krémem a přilepíme na oplatek. Postříkáme čokoládou.
Dortové oplatky jsou asi 3-4 mm vysoké čtvercové, obdélníkové nebo kruhové pláty z vaflového těsta, neplněné, tedy suché. Jsou balené po 4-6 a mají na sobě vyražený kostičkovaný vzorek. Najdete je nejspíš poblíž pečiva v téměř každé samoobsluze:-)
Luthien
|
5. 12. 2006 14:41
Asi to bude znít trochu hloupě, ale nejsem si jistá, co jsou to dortové oplatky? Znám třeba lázeňské, ale dortové ne... :o)
Dagmar Dřevojanová
|
18. 11. 2006 21:21
Poradím Janě. Co takhle KŘAPULKY? Je to podobné a líbí se mi to k tomu. Zkusila jsem je, aby bylo něco nového. Jsou prima. Dělá to ta oplatka a taky ten krém s vajíčkem a kapkou rumu (to jsem si neodpustila) tomu dá šmrnc.Dáša
Jana
|
9. 11. 2006 11:37
Jak se tak dívám na recept,je to vlastně podobné kokoskám s krémem a oplatkou,jen místo kokosu jsou ořechy.Určitě vyzkouším.Jen přemýšlím,jak do češtiny přeložit ten název.
Jarmila Vaľová
|
7. 11. 2006 22:55
Ano je to pravda,tento recept je od pani moderátorky Andy Timkovej,ktorá ho má od svojej babky a zverejnila ho v televízii pred vianocami ale už si nepamätám v ktorom roku to bolo.Uverejnila som ho preto,lebo je naozaj vynikajúci a chcela som sa s ním podeliť.
Zuzka Bernátová
|
6. 11. 2006 18:46
Potvrdzujem sú fakt božské ,ja ich robim hnedˇz dvoch dávok.
Anka
|
6. 11. 2006 12:53
Pokiaľ viem, tak tento recept pochádza od istej slovenskej moderátorky, ktorá ho zverejnila ako jeden z jej tradičných rodinných receptov. Môžem potvrdiť, že chriapky sú skutočne výborné a chutné. Hodnotím 1***
Vložit
recept
