Bradavice

To známe, ale pod názvem Sádlové hrudky ! Nahoru dáváme lískový oříšek ! Kdo chce, polije čokoládou, já mám nejraději kokosovou šlehačku ! ( ona na tom samozřejmě nedrží tak dobře, jako čokoláda) :-) :-P :-[ :-)) <3

V nasi rodine podobne sadlove delame spoustu let,patri mezi osvedcene a oblibene.Peceme je velmi zvolna,skoro susime a ze jsou hotove poznam kdyz se delaji pory.Co to zkusit...?

byl to hnus :-( =-O :-$

dejte tam obrázek

"Sádlové" děláme v naší rodině už léta a patří mezi ty nejoblíbenější. Jen pečeme z hladké mouky a poměr sádlo-mouka-cukr je 200dkg + 4 lžíce kakaa. Zdobíme půlkou mandle.

Tenhle recept znám od malička, dělala to babička, říkala tomu sádlové koláčky a ořech vlepovala marmeládou. My jsme to trochu předělali, dáváme méně kakaa, děláme z těsta kopečky a navrchu zdobíme kouskem mandle. Říkáme tonu sádlová ňadérka a máme to moc rádi.

já tento recept dělám již mnoho let, dávám tam ale sádlo kupované, které je specielně ztužené, jen jednou jsem dala domácí a měla jsem z toho připálené rozteklé placky, které šly slepicím, takže jen kupované sádlo

Delam neco podobneho,ale s hladke mouky a pridavam hrst orechu.davam na vymazany plech a pecu v ddbre vyhrate troube.Cukrovi vydelam z trouby ,kdyz je jeste mekke,trosku vypada jak nedopecene.Nedrobi se.

nepovedlo se mi to drobilo se to a nebylo to k jídlu

Ani mně se tento recept nepovedl, takže myslím, že není chyba na naší straně, ale že je tento recept špatný. Navíc mi těsto moc nechutnalo, ani manželovi, který rád uždibuje syrová těsta. Po upečení jsem měla plech plný drobků. který jsem dala slepicím.

Takže autorce nebo autorovi tohoto receptu se omlouvám - mám dojem, že se mi letos povedla nakoupit "pěkně vykutálená mouka", tj. bez lepku, protože jsem se neuvěřitelně vydováděla se vším cukrovím, tj. i s mými oblíbenými letitými předpisy. Smůla je, že mám ve zvyku nakoupit všechno najednou, pak najednou zadělat všechna těsta a postupně péct, takže ne výměnu mouky už bylo pozdě. Nenechám se ale odradit a určitě je zkusím znova.

Tak hotovo. Někde musí být nějaký fígl, který neznám, ale dopadla jsem dost podobně jako paní Ivana. Na základě její zkušenosti jsem je aspoň rozmístila dál od sebe, jinak jsem měla jednolitou masu přes celý plech - takhle mám 3 plechy drobků. Zkoušela jsem péci při různých teplotách, ale buď upečené nespálené a ropzpadlé nebo dole spálené a méně rozpadlé nebo dole dobré, uvnitř nedopečené. Tak jsem ty drobky smíchala s kokosem a rumem a nadělala z nich polokoule na linecká upečená kolečka, navrch pak tu citronovou polevu a ořech a je to bezvadné, i když něco úplně jiného. Opravdu nevím kde je chyba, vánoc už mám za sebou pár desetiletí a bábovky na pískovišti mně šly taky! :-)

Tak Ivano, já vám zítra povím, jak jsem dopadla já. Bradavice už jsou na plechu a za moment jdu péct. Mě se taky těsto drobilo, takžejsem ho hodně propracovala - a možná že moc, kuličky semi tvořily skvostně a při splácnutí dlaní nepopraskaly jak měly, takže žádné bradavice. Po vaší zkušenosti je teda alespoň na plechu rozístím dál od sebe. Dělá to na mě dojem, že asi záleží na tuku. Já podle receptu dala domácí sádlo.

Tolik jsem se na výsledek těšila a asi jsem někde udělala chybu, poradíte? Těsto bylo tuhé, drobivé, přesně podle receptu. I kuličky šly udělat, ale v troubě se roztekly a těsto se při pečení rozpadalo, drobilo. Slovy by se to dalo dobře vyjádřit "dřív spálené než upečené" i když to vypadá divně. Nevím, jestli byla chyba v tvaru nebo v pečení, ale cukroví nezachránila ani citronová poleva. Ráda bych to příště napravila, protože je mi recept sympatický z toho důvodu, že nemám o vánocích moc ráda sladké pečivo a ráda sáhnu po něčem, co má málo cukru a hodně kakaa a není z toho člověk tak "přeslazený". Děkuji za jakoukoliv radu, snad bude přínosem i pro další "experimentátory" :o)

Trošku mi k tomu chybí fotka, ale myslím, že název mluví za vše. :-)

Já je dělám taky a když se do nich přidá pár lžic kokosu, tak chutnají jako kupované KOKA sušenky. Mnam.

Jeleno, je to nejjednodušší cukroví co znám, nemusíte nic vykrajovat nebo stříkat z pytlíku tak co byste považovala za jednodušší?

Delam neco podobneho ze sadla a musim rict , ze jsou vyborne...jen to chce nechat ulezet:-)) Cim vic, tim lip:-))

No tak tu uz vam asi, mila Jeleno, zbyvaji jen babovicky na piskovisti... Jsou velmi jednoduche a treba budou chutnat lip.

Toto cukrovi,je velce narocne a neni dobre....nashledanou Jelena Toskánová