Borůvkovec - koláč nejen s borůvkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 300
      g hladká mouka
    • 200
      g hera nebo máslo - změklé
    • 120
      g cukr krupice
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 3
      ks žloutek
    • 1
      lžička vanilkové aroma
  • Náplň:
    • 1
      hrst perník na strouhání - nastrouhaný
    • 1
      hrst mák mletý
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • skořice - mletá - na špičku lžičky
    • borůvky
    • 1
      dl smetana ke šlehání cca
    • drobenka = polohrubá mouka, cukr, máslo
    • pečící papír

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a aroma do pěny, pak vmícháme mouku s kypřidlem, přidáme plátky másla a vytvoříme drobenku, kterou nasypeme na plech s pečícím papírem a dlaní umačkáme.
2
Těsto posypeme perníkem smíchaným s mákem, vanilkovým cukrem a skořicí, pokapeme smetanou.
3
Pak posypeme čerstvými, rozmraženými nebo kompotovanými (okapanými) borůvkami, zasypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut na střední teplotu (180°C).

Komentáře k receptu

  • Irena Stodolová
    Irena Stodolová |

    20. 7. 2014 15:12

    Lepší koláčjsem nejedla a kdo ochutnal, chtěl další kousek. Byla to trochu sázka na odhad, protože tu nebyl žádný komentář, ale jsem ráda, že jsem do něj šla a zkusila. Diiiiiiiiiiky moc moc.