počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks vejce
- 6
  lžíce cukr
- 4
  lžíce polohrubá mouka
- 2
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Ušlehat celá vejce s cukrem do tuha (nejlépe ručním elektrickým šlehačem), vsypat obě mouky a solamyl a ještě chvilku šlehat.

Velký plech potřít tukem (roztírám prstem studený) a vysypat hladkou (!) moukou, vlít těsto, rozetřít dorovna a péct při 180 °C cca 8-10 minut.

Po upečení sesunout z plechu, horkou potřít marmeládou a zatočit. Pokud chceme plnit krémem či šlehačkou, horkou roládu lehce zatočíme, necháme vychladnout a teprve pak plníme.

Důležité: je opravdu nutné šlehat najednou žloutky s bílky. Také je nutné plech vysypat hladkou moukou. (S pečícím papírem zkušenost nemám, vždy ji peču takto). Nikdy se nepřilepí, nikdy nepopraská.

Komentáře k receptu

lkadlecova | 11. 4. 2011 08:54
Díky za opravdu rychlou roládu byla výborná mohu jen doporučit budu ji dělat ještě jednou a s krémem. díky moc za další výborný recept.
Wickoun | 17. 1. 2011 13:00
Je to opravdu jednoduché a dobré, zatím se mi vždycky povedla.
mia | 30. 7. 2007 16:59
já prču na papíře a taky je to v pohodě,plním krémem dr.Oetkera,posypaným kompotovaným ovocem, nejlépe tropická směs, je to hezké na řezu