Name: Bačkorky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžíce voda; 280 g hladká mouka; 1 vejce; 1 vejce; 110 g moučkový cukr; vanilkový cukr; hrubá mouka; 250 g tuk; tuk; 140 g ořechy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 280
  g hladká mouka
- 250
  g tuk
- 1
  vejce
- 1
  lžíce voda
- vanilkový cukr
Náplň
- 110
  g moučkový cukr
- 140
  g ořechy
- 1
  vejce
- tuk
- hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Spojíme mouku s tukem, vejcem a vodou v tuhé těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Z cukru utřeného s vejcem a mletými ořechy vyrobíme náplň, kterou potřeme kolečka z těsta, přehneme je a přeložíme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.

Komentáře k receptu

Michala | 15. 4. 2011 20:27
Bačkorky jsou dobré, ale pozor na délku pečení, při 170 stupních (elektrická horkovzdušná trouba) s přehledem stačí 15 minut, jsou dorůžova. Cukrem jsem sypala přes sítko.