Rybízová šťáva

Nevařená rybízová šťáva

Červený rybíz prolisujeme a odměříme množství šťávy. Na 1,5 l šťávy přidáme 2,1 l vody a kyselinu benzoovou a necháme přes noc stát. Potom přecedíme... více o Nevařená rybízová šťáva

30 minut

Ovocné želé s mascarpone

Ovoce omyjte a očistěte. Bobulky opatrně osušte. Asi dvě třetiny rybízu a malin dejte do hrnce, vlijte šťávu, promíchejte a zhruba 5 minut za... více o Ovocné želé s mascarpone

Rybízové víno

Před přípravou vína asi 2-3 dny připravíme sušené kvasinky. (Tekuté můžeme nalít rovnou do připravovaného vína). Do čisté 2 dl skleničky nalijeme... více o Rybízové víno

Rybízový flip

Tento míchaný nápoj zaručuje dobrou náladu. Dáme do šejkru trochu rozdrceného ledu s jablečnou, grapefruitovou a šťávou z černého rybízu, vše dobře... více o Rybízový flip

Malinový cobler

Malinovou šťávu s koňakem lehce promícháme v šejkru a nalijeme do ozdobené, ledem naplněné sklenice. Povrch nápoje obložíme čerstvými malinami, které... více o Malinový cobler

30 minut

Tvarohový pohár

Želatinu dáme do studené vody nabobtnat. Tvaroh, mléko a sůl vyšleháme do lehkého krému. Z želatiny vymačkáme přebytečnou vodu a rozpustíme ji ve 4... více o Tvarohový pohár

120 minut

Lehký jahodový dortík

Vejce ušleháme do pěny, přidáváme cukr a sůl a šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Prosijeme mouku se škrobovou moučkou a opatrně vmícháme... více o Lehký jahodový dortík

Džem s rybízem

Jahody s rybízovým protlakem dáme do porcelánového hrnku a zasypeme cukrem. Druhý den přelijeme ovoce do kastrolu, povaříme, jahody cedníkem vybereme... více o Džem s rybízem