Autor:

Zeleninová polévka IV

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Fenykl 200 g
Cuketa 200 g
Zelené fazolky 200 g
Mangold 300 g
Brambory 300 g
Zeleninový vývar
(i z kostky, pokud možno v biokvalitě)
1 l
Pažitka 1/2 svazek
Kuskus 100 g
Sůl  
Pepř mletý  
Zeleninová polévka IV

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Fenykl, cuketu, fazolky a mangold opláchněte a zbavte tvrdých a poškozených částí. Brambory oloupejte. Fenykl nakrájejte na tenké skrojky, cukety na plátky a mangold nasekejte nadrobno. Brambory také nakrájejte na drobné kousky.

Vývar uveďte v hrnci do varu, vsypte brambory a fazolky, zlehka povařte asi 10 minut. Přidejte zbylou zeleninu, povařte ještě 5 minut. Pažitku nakrájejte, kuskus promíchejte s 1 lžící soli a přelijte v misce horkou vodou, aby zvláčněl. Sceďte, přidejte do polévky, dochuťte, posypte pažitkou a podávejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Reklama
Fenyklové tartaletky s kozím sýrem Fenyklová revoluce Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka IV

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web