Zeleninová polévka na řecký způsob

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory
menší
7 ks
Rajče 6 ks
Mrkev 3 ks
Cuketa 3 ks
Pórek 2 ks
Cibule 1 ks
Celer 1 ks
Citron 2 ks
Mletá sladká paprika  
Sýr  
Extra panenský olivový olej
například Minerva Extra panenský olivový olej
 
Zeleninová polévka na řecký způsob

Postup přípravy:

Očistěte, oloupejte a nakrájejte brambory, rajčata, mrkve, cukety, pórky, cibuli a celer.
V hlubokém hrnci přiveďte do varu 1 litr vody, poté přidejte zeleninu a 3 lžíce Extra Virgin olivového oleje Minerva. Dochuťte šťávou ze dvou citronů, solí, pepřem a sladkou paprikou.
Teplotu snižte na minimum a vařte, dokud zelenina nezměkne. Poté ji dejte do mixéru a rozmixujte na kaši. Vývar však nechte v hrnci. Zeleninový krém přidejte do hrnce, důkladně promíchejte, chvíli povařte a můžete podávat.
Každou porci nezapomeňte posypat nastrouhaným sýrem a můžete přidat i krutónky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kaštanová krémová polévka Lednová hostina s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka na řecký způsob

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web