Autor:

Zeleninová polévka s krupicovými noky

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mrkev 2 ks
Malý celer 1 ks
Petželka  
Kedlubna
menší
1 ks
Kořen petržele 1 ks
Voda  
Zeleninový vývar
1 kostka na 0,5l vody
2 ks
Krupice  
Vejce 1 ks
Sůl  
Prášek do pečiva
špetka
 
Zeleninová polévka s krupicovými noky

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nastruoháme na velkém struhadle kořenovou zeleninu (mrkev,celer, kedlubnu, petžel). V hrnci si rozpustíme máslo, na něj přidáme nastrouhanou zeleninu, 2 lžíce krupice a opražíme.

Opraženou zeleninu zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme do zmeknuti zeleniny, poté přidáme 2 zeleninové bujóny.

V menší skleničce si rozděláme celé vejce, rozkvedláme, přidáme špetku soli, špetku kypřícího prášku do pečiva a za stálého míchání přisypáváme krupici, když je hmota hustější, kávovou lžičkou tvoříme menší nočky a hazíme je do polévky, když nočky vyplavou, polévka je hotová, polévku dosolíme.

Na konec přidáme nasekanou čerstvou petrželku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1
Reklama
Pusinky s malinovou omáčkou Tip na víkendové menu pro dva Články z

Komentáře k receptu: Zeleninová polévka s krupicovými noky

Komentáře

  1. Petromila78   06.07.2014 | 11:45 | reagovat |

    Vynikající :-)

  2. recepty73   27.05.2011 | 19:16 | reagovat |

    ...nok, nok :-D - připomnělo mi to pana Tau ;-) :-D .

    1. addieH   30.05.2011 | 11:51 | reagovat |

      :-D no vidíš, na to jsem si ani nevzpomněla. :-D

  3. Simča S.   26.05.2011 | 14:44 | reagovat |

    Výborná polévka, jen jsem nepoužila masox, ale udělala jsem vývar z kousku hovězího, které jsem pak také nakrájela do poévky.

    1. addieH   30.05.2011 | 11:49 | reagovat |

      i tak se to dá, fantazii se meze nekladou. ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web