Autor:

Zapečené filé na špenátě

Snadné
Ingredience
Špenát 500 g
Cibule 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Rybí file 800 g
Zeleninový vývar 250 ml
Bílé víno 100 ml
Rajčata 3 ks
Citron 1 ks
Sýr Gouda 250 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Tymián 1 špetka
Zapečené filé na špenátě

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Špenát omyjeme a necháme dobře okapat. Cibule oloupeme, nakrájíme na plátky a dusíme v horkém tuku, až zesklovatí. Přidáme špenát, sůl i pepř a přiklopené asi 6 minut dusíme. Filé nakrájíme na kousky. Zeleninový vývar povaříme s vínem a v prochladlém nálevu necháme ryby asi 8 minut uležet. Rajčata a citron omyjeme a spolu se sýrem nakrájíme na plátky. Špenát scedíme, necháme okapat a vložíme ho do olejem vymazané ohnivzdorné misky. Filé a zbývající přísady rozložíme na špenát a posypeme tymiánem. V předehřáté troubě asi 5 minut zapékáme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1-
4.75 8 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Zapečené filé na špenátě

Komentáře

  1. martina   11.06.2016 | 10:03 | reagovat |

    určitě někde byla chyba, ale ne v receptu. chutnalo všem, až se nám dělaly boule za ušima - dokonce i bráchovi, který ryby fakt ale fakt nemusí. špenát nám taky pustil ještě v troubě vodu, tak jsem jí nechala v pekáči.... za mě to bylo za jedna hvězda.

  2. baja1122   15.10.2015 | 12:11 | reagovat |

    Nevím, kde jsem udělala chybu, ale vůbec mi to nechutnalo. :-(
    Hlavně špenát - bylo ho hrozně moc a pustil při zapekani hrozně moc vody a i když byl osoleny a opepřeny, byl bez chuti. Fuj! :-X

  3. dalisdj   30.04.2011 | 18:52 | reagovat |

    Tak dokonalou směsici chutí jsem snad v životě nejedl. Palec nahoru !!

  4. Monika T   25.05.2009 | 11:51 | reagovat |

    Výborný obed, za 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web