Zapečené brambory 2

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg vařené brambory
    • 0,3
      kg uzené maso
    • 0,5
      balení dijonská hořčice
    • 2
      kelímek smetana
    • 3
      ks vejce
    • česneková sůl
    • pepř mletý
    • sýr
    • 2
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve vytřeme pekáč nebo zapékací mísu olivovým olejem. Dáme vařit brambory v celku (v slupce) a po uvaření oloupeme. Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky...
2
Když máme brambory oloupané, brambory krájíme na kolečka a vkládáme je do zapékací mísy. Když nevidíme na dno, brambory posolíme česnekovou solí, opepříme a nakonec potřeme všechny Dijonskou hořčicí. Vezmeme si nakrájené uzené a půlku z nakrájeného nasypeme na brambory...
3
Poté opět krájíme kolečka brambor a sázíme na uzené. Když není vidět uzené, přestaneme a opět je osolíme, opepříme a potřeme Dijonelou... Poté posypeme opět zbytkem uzeným. Nakonec nakrájíme poslední třetinu brambor a navrch osolíme, opepříme a místo Dijonské hořčice nasypeme strouhaný eidam. V mističce rozšleháme vajíčka a do nich postupně přimícháváme Smetanu...
4
Celou zapékací mísu s brambory z vrchu zalijeme smetanou s vajíčky a vložíme celý do rozehřáté trouby cca na 200° .
5
Dobrou chuť!!
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.