Kuřecí tandoori směs se zeleninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso : prsní nebo stehenní řízky, lze použít i krůtí maso
    • olej
    • 1
      ks cibule velká nebo dvě střední
    • sůl
    • 180
      g čerstvé žampiony na větší kusy pokrájené, cca
    • 180
      g mražená kukuřice nebo ve slaném nálevu, cca
    • 1
      lžíce tandoora Masala - koření, dle chuti, cca
    • 300
      g rajčata oloupaná dle vodnatosti, 250 -
    • 1
      ks paprika na nudličky pokrájená
    • sojová omáčka
    • cukr krupice - není nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na oleji. Přidáme osmažit na kostičky či nudličky pokrájené, osolené maso. Poté přisypeme pokrájené žampiony, kukuřici a dále smažíme za občasného promíchání cca 5 minut, žampiony pustí dost tekutiny, podlévat není nutné. Směs na závěr smažení ochutíme Tandoori Masala Cury Powder kořením dle chuti, promícháme, přidáme pokrájená oloupaná rajčata a na nudličky pokrájenou papriku a krátce za občasného promíchání podusíme. Nakonec přidáme pár kapek sojové omáčky nebo dle chuti jen dosolíme, je-li třeba, a můžeme podávat.
2
Podáváme s bramborem, rýží nebo čerstvým pečivem, případně bruschettou (topinkou).
3
Pokud máme rajčata hodně kyselá, můžeme s nimi přidat i maličko cukru.

Komentáře k receptu

  • Iva Slabá
    Iva Slabá |

    24. 4. 2016 19:45

    Neměla jsem tandoru a tak jsem dala kari. Bylo to vynikající :-P