Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Zapečené flíčky se šunkou
Středně obtížné
| Hladká mouka | 400 g |
| Vejce | 5 ks |
| Máslo | 5 lžíce |
| Smetana | 1 šálek |
| Pepř | |
| Šunka | 200 g |
| Strouhanka |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Z těstovin
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, necháme oschnout, rozkrájíme na flíčky, uvaříme v osolené vodě a scedíme. Část změklého másla utřeme se zbývajícími dvěma žloutky se smetanou. Do směsi vmícháme sníh, ušlehaný ze dvou bílků. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Flíčky smícháme s na kostičky nakrájenou šunkou, solí a pepřem, vysypeme do zapékací mísy, zalijeme připravenou směsí a ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 4x)
Neuvěřitelné, jak je to velký rozdíl oproti kupovaným
Mamka delala taky vzdycky jen domaci a jsou vynikaji!!Uvarene jsme mely vzdy samotne-mamka se soli a trochou sadla,ja s cukrem a ze zbytku byly sunkafleky..budu je muset taky zkusit!!
Moje maminka je dělá JENOM z doma udělaných flíčků a jídlo je potom pro všechny delikatesa. Opravdu chutnají úplně jinak. Když je udělám z kupovaných flíčků moc slávy nesklidím, třebaže postup je stejný. Stejné to je s nudlemi do polévky. Přitom nudlové těsto je opravdu strašně jednoduché, jen to zkusit. Majlenka.
Je to skvělé jídlo, a já si dovolím doporučit malou změnu: flíčky jsem na něj použila pouze jednou, protože tyto placaté těstoviny udělají z jinak chutného pokrmu upěchovanou buchtu. Nenadlehčí ho ani sníh z bílků. Celá léta používám kolínka, spirálky a jiné drobné těstoviny.
Ale však nikdo vás nenutí je plácat doma...