Autor:

Zapečené houby s hermelínem

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Houby
hlavy
600 g
Hermelín
1-2
2 ks
Cibule
větší
1 ks
Česnek 5 stroužek
Pepř mletý  
Vegeta  
Vejce
2-3
3 ks
Koření - Adžika 1/2 lžička
Olej  
Zapečené houby s hermelínem

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub, Z mléka / sýra

Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, přidáme vegetu a rozetřený česnek, pepř, adžiku a za stálého míchání necháme dusit, bez přidání vody asi 10-15 minut.
Odstavíme z plotny a přidáme, pokud to půjde, na kostičky nakrájený Hermelín. Pokud nepůjde, tak ho vidličkou rozmačkáme. Pořádně promícháme, sýr se začne rozpouštět, rozkvedláme vejce a přidáme do hub.
Řádně promícháme a dáme do trouby zapéct na 200 °C na 20 minut, nebo až se udělá taková kůrčička, záleží na troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
(Ne)bezpečná exotika. Jak ovoce vybírat a skladovat? Články z

Komentáře k receptu: Zapečené houby s hermelínem

Komentáře

  1. Jana H.   12.10.2006 | 16:58 | reagovat |

    Věrko, koření si dejte jaké Vám vyhovuje. Adžika není podmínka, ale já ji dost používám.Můžete třeba dát grilovací nebo nějaké jiné.Zdravím. Pro Terzu Jarčuškovou - bude foto, zapomněla jsem ho poslat. Ať chutná.Jana H.

  2. Kuchařka on-line   12.10.2006 | 9:53 | reagovat |

    Viz. "Slovník pojmů"" hned první záznam.

  3. Věra Fischerová   12.10.2006 | 9:52 | reagovat |

    Co to je ta adžika?

  4. Tereza Jarčušková   21.09.2006 | 13:23 | reagovat |

    Vďaka za ďalší hubový recept, huby rastú a rastú.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky
Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web