Patizony zapečené s hermelínem

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 9
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Jarka O.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hermelín
    • 1
      červená paprika
    • sůl
    • 4
      žloutek
    • vegeta
    • líbeček
    • bazalka
    • estragon
    • oregáno
    • celerová nať
    • tymián
    • šalvěj
    • 500
      g patizony
    • 3
      lžíce tuk
    • 1
      hrnek hrášek
    • 1
      hrnek smetana
    • bylinky petrželka, saturejka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Patizony oloupeme, zbavíme zdřevnatělých částí a semen (u mladých plodů tato práce odpadá), nakrájíme na plátky, osolíme a necháme "vypotit". Do vymazaného pekáčku střídáme osušené plátky patizonů, plátky hermelínu a nudličky papriky. Každou vrstvu okořeníme, zasypeme hráškem a zalijeme žloutky rozkvedlanými ve smetaně. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Podáváme s bramborem nebo jen s pečivem. Místo patizonů můžeme použít cuketu nebo lilek.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • KaRa
    KaRa |

    11. 8. 2016 15:51

    Vynikající, děkuji.

  • V.
    V. |

    5. 8. 2016 13:11

    Nijak extra nám to nejelo..

  • Jana G
    Jana G |

    16. 9. 2014 00:17

    Nečekala jsem to, ale fakt je to dobrý. Ani jsem to nesolila, jen ten patizon na vykapání. Doporučuji :-)

  • brzdka
    brzdka |

    2. 12. 2012 13:29

    Zapečený patizón je moc dobrý, to jsem až nečekala. Taky jsem si recept upravila podle toho, co dům dal, a místo hrášku a papriky jsem na polovinu pekáčku zkusila nakrájet plátky červené řepy a bylo to taky jedlé :-) Vajíčka jsem dala celá a místo hermelínu nastrouhala na vrch eidam až na konec pečení.... S bramborovou kaší to nemělo chybu. Myslím, že docela rychlý zdravý oběd.

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    4. 8. 2012 13:37

    Moc dobré jídlo. Nevěděla jsem, co s patizonem, smažit se mi ho nechtělo, tohle bylo moc fajn. Jen jsem to trochu přehnala s petrželí a celerovou natí, tak to trochu chutnalo po polévce :D

  • Mirka
    Mirka |

    8. 7. 2007 17:44

    Opravdu to bylo výborné. Povrch jsem navíc posypala strouhaným ementálem a bylinek dala dvakrát tolik - 4 lžíce.

  • Helena
    Helena |

    25. 2. 2006 09:37

    Vcera jsme to meli k obedu.Umyslne jsem ubrala tuk,neumyslne dala jen 2 zloutky(vic vajec jsem nemela a bylo zavreno).Musim rici,ze jsme si velmi pochutnali.Priste zkusim s kysanou smetanou.Diky za recept.