Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Zapečené filety s bešamelem
Snadné
|
Rybí file
bílá treska či pangasius |
500 g |
|
Mléko
cca |
2,5 dl |
| Máslo | 50 g |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Žloutek | 1 ks |
|
Strouhaný sýr
gouda či eidam |
100 g |
| Bílý pepř | |
| Citronová kůra | |
|
Muškátový oříšek
nebo květ |
1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Filety osolíme, v páře uvaříme (krátce) a odložíme. 40 g másla rozehřejeme, zasypeme moukou, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, rozšleháme a povaříme. Do takto připraveného bešamelu přidáme po odstavení sýr, koření, žloutek a osolíme dle chuti. Zbylým máslem vymastíme pekáček, poklademe porce ryb a zalijeme. Zapečeme v předehřáté troubě cca 20 minut.
*Každou porci můžeme zapéct v samostatné misce.
*Podáváme s brambory, hodí se i k těstovinám.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 3x)
Vynikající jemná chuť a snadná příprava, děkuji za recept, určitě ho v budoucnu zopakuji
.
výborné :)
Opakuju se - mňam - tady se ale bez libečku neobejdu