Autor:

Zapečené filety s bešamelem

Snadné
Ingredience
Rybí file
bílá treska či pangasius
500 g
Mléko
cca
2,5 dl
Máslo 50 g
Hladká mouka 1 lžíce
Žloutek 1 ks
Sýr
gouda či eidam
100 g
Pepř mletý  
Citronová kůra  
Muškátový oříšek
nebo květ
1 špetka
Zapečené filety s bešamelem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filety osolíme, v páře uvaříme (krátce) a odložíme. 40 g másla rozehřejeme, zasypeme moukou, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, rozšleháme a povaříme. Do takto připraveného bešamelu přidáme po odstavení sýr, koření, žloutek a osolíme dle chuti. Zbylým máslem vymastíme pekáček, poklademe porce ryb a zalijeme. Zapečeme v předehřáté troubě cca 20 minut.
*Každou porci můžeme zapéct v samostatné misce.
*Podáváme s brambory, hodí se i k těstovinám.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Tagliatelle s liškami Tagliatelle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Zapečené filety s bešamelem

Komentáře

  1. Sabina   13.02.2015 | 12:48 | reagovat | závadný

    Ryba byla výborná jemná na bešamel měl úžasnou chuť. Dala jsem do něj gran moravii, kterou jsem měla připravenou na špagety. Skvělé!

  2. martina   21.01.2013 | 7:53 | reagovat | závadný

    výborné :-P

  3. Amálka   13.06.2011 | 12:41 | reagovat | závadný

    Vynikající jemná chuť a snadná příprava, děkuji za recept, určitě ho v budoucnu zopakuji :-) .

  4. Jarka   23.05.2011 | 14:33 | reagovat | závadný

    výborné :)

  5. ladka stafl   31.05.2010 | 10:40 | reagovat | závadný

    Opakuju se - mňam - tady se ale bez libečku neobejdu :-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web