Autor:

Tresčí filety na paprice

Střední
Porce: 4
Ingredience
Filé z tresky 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Citronová šťáva 3 lžíce
Červená paprika 2 ks
Šalotka 1 ks
Bílé víno 125 ml
Smetana 100 ml
Máslo 40 g
Tresčí filety na paprice

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Omyjeme rybu, osušíme ji, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opeříme. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Oloupeme šalotku a spolu s paprikou ji nakrájíme na velmi malé kousky. Nasypeme je do hrnce, zalijeme bílým vínem a zvolna asi 10 minut vaříme. K paprikám přidáme tresku a zvolna vaříme ještě asi 10 minut. Rybu opatrně vyjmeme z omáčky a nakrájíme ji na kusy. Zeleninu propasírujeme nebo rozmixujeme. Omáčku zjemníme smetanou, rozpustíme v ní 40 g másla a podle chuti osolíme. Tresku rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Jako příloha jsou vhodné restované brambory s petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: Tresčí filety na paprice

Komentáře

  1. Jarka Mastilová   19.01.2007 | 22:06 | reagovat |

    Dělala jsem na večeři.Přišlo mi to dost dietní.ale ta papriková omáčka byla dobrá.Dovolím si poznamenat,že vingrediencích máte asi chybu.Místo vinněho octa asi patří bílé víno.Jinak by to bylo moc kyselé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web