Chléb

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
neuvedeno
1
porce
neuvedeno
autor: monnaa

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 300
      ml vlažná voda
    • 1
      balíček sušené droždí
    • 2
      lžička cukr krupice
    • 2
      lžička sůl
    • 2
      lžička kmín
    • 2
      lžička ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pokud budeme těsto dělat v domácí pekárně - suroviny do ní dáme nejprve tekuté a pak přidáme zbytek. Navolíme program TĚSTO a necháme pracovat.
2
Když nebudeme dělat těsto v pekárně - uděláme kvásek, smícháme ostatní suroviny a necháme kynout.
3
Vykynuté těsto lehce prohněteme a zformujeme do tvaru podle toho jaký chceme chléb. Bud do kulata a nebo do oválu.
4
Na plech si připravíme pečící papír a na něj dáme těsto. Pomažeme vajíčkem, posypeme kmínem.
5
V rozpálené troubě pečeme 10 minut a poté troubu snížíme na 180'C - 175'C a pečeme 35 minut.
Zařazení: Ostatní Pečiva
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Elkapka
    Elkapka |

    20. 2. 2016 17:20

    Díky tomuto receptu jsem zjistila, že upéct dobrý chléb jako z obchodu není zas tak těžké. Dělala jsem z poloviční dávky, 200g hladká mouka, 50g žitná a povedl se! ;-)

  • Kamyla
    Kamyla |

    15. 9. 2015 16:43

    Výborný chléb. Jen nepomazávám vejcem, ale slanou vodou s octem. Mńamka :-), díky.

  • Martin
    Martin |

    29. 3. 2014 20:09

    Jak dlouho necháváme kynout?

  • Jitka
    Jitka |

    6. 3. 2014 22:00

    Děkuji za recept. Určitě mohu také jen doporučit. Do ingredience bych ještě zařadila i vejce na pomazání toho chleba 8-)

  • foltpa
    foltpa |

    29. 1. 2014 20:36

    Moooc dobry.I muj manzel velky kritik si pochutnal.Pridavam do odlibenych. :-*

  • foltpa
    foltpa |

    29. 1. 2014 20:36

    Moooc dobry.I muj manzel velky kritik si pochutnal.Pridavam do odlibenych. :-*

  • allena89
    allena89 |

    19. 1. 2014 17:37

    Výborný recept. Dala jsem klasické droždí cca 50 g (kostka) a hrst slunečnicových a sezamových semínek. Perfektní, děkuji za recept.

  • Kamila B.
    Kamila B. |

    14. 11. 2013 08:16

    Super recept na super chleba! Děkuji, jsem nadšená, všem chutnal. :-) Přidávám foto.

  • monnaa
    monnaa |

    19. 5. 2013 16:02

    ;-) To mě moc těšíí. Děkuju :)

  • Gab
    Gab |

    15. 4. 2013 09:05

    Nejlepsi chleba co jsem kdy jedla, povedl se a velmi snadne !! :-)

  • Kačka
    Kačka |

    28. 2. 2013 06:35

    Jak dlouho necháváme kynout?

  • monnaa
    monnaa |

    27. 2. 2013 15:28

    Jéé děkuju. To mě těšíí. :-)

  • Ivona
    Ivona |

    25. 2. 2013 19:35

    Dělala jsem ho dnes a je výborný :-) ,ale dala bych tam víc soli a kmínu,už jiný dělat nebudu,děkuju za recept

  • monnaa
    monnaa |

    31. 12. 2012 11:04

    To je super. :-DD . Semínka si dáváme taky - podle fantazie a chuti :) Někdy jen normál. kmínový chlebík. Děkuji moc :) ;-) ;-)

  • Makinka
    Makinka |

    2. 12. 2012 20:51

    Právě mi kyne (z čerstvého droždí, dala jsem asi 3/4 kostky) - ještě jsem do něj přihodila hrstičku semínek a pracuji na pomazánce na zítřejší svačinku :-P ;-) A připojuji se k Fanny a děkuji za recept na "normální" chlebík 8-)

  • monnaa
    monnaa |

    18. 7. 2012 13:59

    Jsem moc ráda, že chutná. Máme ho moc rádi a také si ho dle libosti upravujeme :) Fanny: Možná píši pozdě, ale dala bych tak půlku kostky droží.

  • Tahitty
    Tahitty |

    15. 6. 2012 12:54

    Dneska peču podruhé za tři dny:) fakt moc dobrý :) vřele všem doporučuji vyzkoušet si domácí chleba. 100x lepší než kupovaný. :-D

  • Fanny
    Fanny |

    3. 6. 2012 08:16

    Díky za kvalitní recept na "normální" chléb ! Pouze dotaz: použiji-li čerstvé droždí, jaké množství byste doporučoval/a/?

  • SisiZ
    SisiZ |

    17. 4. 2012 22:41

    Děkuji moc za výborný recept.Dnes jsem pekla a chleba je moc dobrý.Recept jsem jen malinko pozměnila,dala jsem 300g hladké mouky a 200g žitné mouky chlebové.Dávám 1 :-)

  • Zlatka
    Zlatka |

    29. 3. 2012 17:46

    Dnes jsem pekla, přidala jsem dýňová, sluečnicová a sezamová semínka a je vynikající. Mohu jen doporučit :-)

  • nuteverka
    nuteverka |

    19. 3. 2012 12:40

    super :) jen používám třtinový cukr místo krupice