Autor:

Zamilovaný dort

90 minut PT0H90M
Střední
Korpus
Vejce 5 ks
Hladká mouka 150 g
Cukr krupice 150 g
Kakao 30 g
Olej 5 lžíce
Sůl  
Krém
Tvaroh 500 g
Máslo 150 g
Moučkový cukr 120 g
Na ozdobu
Jahody 150 g
Čokoláda na vaření 150 g
Tuk
100%
1 lžíce
Zamilovaný dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Bílky si oddělíme od žloutků a šleháme je do sněhu. Když je sníh skoro hotový, přidáváme postupně cukr a společně dál šleháme do pevného sněhu. Po částech pak zašleháváme žloutky a olej. Nakonec jemně spojíme s prosetou moukou, kakem a špetkou soli. Těsto vlijeme do dortové formy o průměru 24 cm, vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.

Po vychladnutí si na korpus špejlí naznačíme obrysy srdce, podle nichž pak odkrojíme nadbytečné těsto, aby vznikl požadovaný tvar. Srdce podélně rozřízneme a spojíme polovinou krému, který vytvoříme vyšleháním daných ingrediencí. Druhou polovinou krému potřeme povrch dortu a vložíme jej na chvíli do mrazáku.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření s tukem, polevou přelijeme dort, nožem rozprostřeme čokoládu po celém povrchu a vršek dortu po obvodu poklademe rozpůlenými jahodami, ještě než poleva ztuhne.

Doprostřed dortu můžeme cukrářskými zdobítky, gumovými bonbony nebo např. lentilkami vytvořit vzkaz pro obdarovaného. Dort není příliš velký, jsou z něj čtyři velké porce. Hodí se jako dárek a oslavu ve dvou;-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2-
3.6 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 5x)
Reklama
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Zamilovaný dort

Komentáře

  1. Míša   31.12.2011 | 11:02 | reagovat | závadný

    Těsto v troubě bylo přes hodinu, a stejně se neupeklo.... Tento recept mě velmi zklamal, zvlášť, když jsem pak před přítele dala k narozeninám rohlík místo dortu, dávám za 5!

  2. terisek722   17.02.2011 | 17:16 | reagovat | závadný

    neni moc dobry

  3. Luciasek236   15.02.2011 | 14:31 | reagovat | závadný

    Děkuji za dost dobrý recept, nečekala jsem, že se mi povede můj 1. dort na jedničku. Krásný Valentýnský dáreček a hlavně dobrý....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web