Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVývar s masovými taštičkami
| Hladká mouka | 300 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Vejce | 4 ks |
| Housky | 1/2 ks |
| Mleté maso | 200 g |
| Špekáček | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Špek | 50 g |
| Máslo | 1 lžíce |
| Špenát | 200 g |
| Pepř | 1 špetka |
| Vývar z masa | 1,5 l |
| Pažitka | 1 svazek |
Postup přípravy receptu:
Z mouky, soli, oleje a tří vajec vypracujeme hladké těsto a necháme je 30 minut odležet. Namočíme housku. Maso smísíme s nastrouhaným špekáčkem a vajíčkem. Pokrájíme cibulku. V pánvi rozpálíme máslo a vyškvaříme na něm na kostičky nakrájenou slaninu s cibulí. Přidáme maso a opečeme. Nasekáme špenát, přelijeme ho vřelou vodou a blanšírujeme. Vymačkáme vodu z housky a obojí přimícháme k masu. Osolíme a opepříme.
Z těsta vyválíme placku a sklenkou vykrájíme kolečka. Na každé dáme lžičku náplně. Překlopíme a okraje pevně přitiskneme vidličkou. Taštičky nasypeme do vroucího vývaru a vaříme 10-15 minut. Hotovou polévku posypeme nasekanou pažitkou.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
No, jako nevím, ale smíchala jsem podle receptu mouku s vajcem, olejem a špetkou solí a vzniko z toho, to, co je v koši.
asi špatnej recept... rukama to nebude
velice chutne