Baby karotka s masovými nudličkami - nakládaná minutka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g vepřová plec nebo kuřecí, krůtí či králičí maso, cca
    • 400
      g baby karotka 300 -
    • 1
      ks vejce
    • 1,5
      lžička zázvor čerstvě nastrouhaný
    • 3
      stroužek česnek nastrouhaný 2 -
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Baby mrkev nejprve krátce povaříme v osolené vodě pak scedíme a necháme na cedníku oschnout a vychladnout. Maso pokrájíme na nudličky.
2
Do větší misky rozklepneme vejce, přidáme nastrouhaný česnek a zázvor, sojovou omáčku a solamyl. Vše rozmícháme na hladkou kašičku, do které nasypeme připravené maso a karotku. Dobře promícháme, aby se nám maso i karotka kašičkou obalilo. Zakryjeme misku fólií nebo pokličkou, dáme do chladna odležet přes noc.
3
Na rozpálené pánvi s trochou oleje osmažíme zprudka směs doměkka a dozlatova za občasného promíchání.
4
Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem, zeleninovou oblohou...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.