Autor:

Voňavé knedlíky

Střední
Ingredience
Slanina 100 g
Sádlo 3 lžíce
Cibule 1 ks
Bílá veka 1/2 ks
Vejce 1 ks
Mléko 1 dl
Hrubá mouka 200 g
Kopřiva
mladé sekané
1 hrst
Česnek 3 stroužek
Pažitka 1 lžička
Tymián 1 špetka
Bobkový list
drcený
1 špetka
Bazalka 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Na sádle dozlatova opečeme slaninu, cibuli a veku vše pokrájené na kostičky. Tento základ necháme trochu vychladnout, přelijeme ho do mísy a přidáme sekané kopřivy a pažitku, vejce, utřený česnek, koření, sůl, mléko a mouku (množství podřídíme tomu, aby vznikla dosti tuhá hmota) Zlehka vypracujeme těsto, uděláme z něj knedlíky o průměru asi 6 cm a uvaříme je v osolené vodě asi 10-15 minut. Podáváme je se špenátem, zelím nebo k pečenému masu, zvěřině, smetanové omáčce apod.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1

Komentáře k receptu: Voňavé knedlíky

Komentáře

  1. Anonym   19.08.2005 | 6:54 | reagovat |

    Tak tyto knedlíky byly opravdu "eňo ňuňo". Lepší jsem snad nejedla. Doporučuji vyzkoušet všem a paní Věře dávám jedničku s hvězdičkou.

  2. Izabela Machútová   16.08.2004 | 8:27 | reagovat |

    Voňavé knedlíky mají u nás doma úspěch. Jsou rychlé, chutné a dají se různě kombinovat. Jsou výrazné chuti a tak stačí jen obyčejná příloha.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web