Autor:

Voňavé knedlíky

Střední
Ingredience
Slanina 100 g
Sádlo 3 lžíce
Cibule 1 ks
Bílá veka 1/2 ks
Vejce 1 ks
Mléko 1 dl
Hrubá mouka 200 g
Kopřiva
mladé sekané
1 hrst
Česnek 3 stroužek
Pažitka 1 lžička
Tymián 1 špetka
Bobkový list
drcený
1 špetka
Bazalka 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Na sádle dozlatova opečeme slaninu, cibuli a veku vše pokrájené na kostičky. Tento základ necháme trochu vychladnout, přelijeme ho do mísy a přidáme sekané kopřivy a pažitku, vejce, utřený česnek, koření, sůl, mléko a mouku (množství podřídíme tomu, aby vznikla dosti tuhá hmota) Zlehka vypracujeme těsto, uděláme z něj knedlíky o průměru asi 6 cm a uvaříme je v osolené vodě asi 10-15 minut. Podáváme je se špenátem, zelím nebo k pečenému masu, zvěřině, smetanové omáčce apod.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3+ (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Voňavé knedlíky

Komentáře

  1. Anonym   19.08.2005 | 6:54 | reagovat | závadný

    Tak tyto knedlíky byly opravdu "eňo ňuňo". Lepší jsem snad nejedla. Doporučuji vyzkoušet všem a paní Věře dávám jedničku s hvězdičkou.

  2. Izabela Machútová   16.08.2004 | 8:27 | reagovat | závadný

    Voňavé knedlíky mají u nás doma úspěch. Jsou rychlé, chutné a dají se různě kombinovat. Jsou výrazné chuti a tak stačí jen obyčejná příloha.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web