Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
,,Sedlácký,, guláš
Snadné
|
Hovězí maso
- kližka, zadní, přední |
500 g |
|
Cibule
- pokrájená na kostičky |
300 g |
|
Uzená slanina
- anglická, vahalova, pastýřská- dle chuti |
300 g |
| Česnek | 4 stroužek |
| Zázvor - mletý | 2 lžička |
|
Sůl
a pepř dle chuti |
|
|
Olej
nebo sádlo |
2 lžíce |
|
Hladká mouka
na zahuštění |
Postup přípravy receptu:
Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také orestujeme. K masu nasypeme plátky česneku, zázvor, sůl a pepř, promícháme, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme. Když je maso měkké omáčku zahustíme trochou mouky rozmíchané v malém množství vody, necháme provařit, dochutíme solí, pepeřem a podáváme.
Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží, těstovinami. Guláš můžeme dozdobit plátky cibule.
* Po proležení je ještě lepší, můžeme udělat den předem :).
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 40x)
Byl to uplně jinačí guláš než na který jsme zvylí a chutnal všem.
Manžel je vyloženě gulášový typ a taky hodně zmlsaný.Jemu i mě guláš chutnal velmi.Dojídal ho ráno s chlebem a prý byl ještě lepší,tak to určitě je.
Gulášek je fenomenální a já děkuji za celou rodinu za super recept, brzy zopakuji :) .
děkuji za recept na výborný guláš, teď už jen aby se mi povedly knedlíky
Gulášek jsem konečně udělala, chyslala jsem se na něj už dlouho a nezklamal. Vynikající recept.