Autor:

Sedlácký guláš

Snadné
Ingredience
Hovězí maso
- kližka, zadní, přední
500 g
Cibule
- pokrájená na kostičky
300 g
Uzená slanina
- anglická, vahalova, pastýřská- dle chuti
300 g
Česnek 4 stroužek
Zázvor - mletý 2 lžička
Sůl
a pepř dle chuti
 
Olej
nebo sádlo
2 lžíce
Hladká mouka
na zahuštění
 
Sedlácký guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také orestujeme. K masu nasypeme plátky česneku, zázvor, sůl a pepř, promícháme, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme. Když je maso měkké omáčku zahustíme trochou mouky rozmíchané v malém množství vody, necháme provařit, dochutíme solí, pepeřem a podáváme.
Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží, těstovinami. Guláš můžeme dozdobit plátky cibule.
* Po proležení je ještě lepší, můžeme udělat den předem :).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 78 x
1
4.87 78 5 1
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Sedlácký guláš

Komentáře

  1. Ája Přestková   04.10.2016 | 19:15 | reagovat |

    Guláš byl prima.Přítel řikal,že ho mám lepší než mamka.

  2. Radka   01.05.2016 | 9:37 | reagovat |

    Byl skvělý <:-)

  3. Bechyňská   10.03.2016 | 7:32 | reagovat |

    Děkuji za recept. Guláš byl vynikající a můžu ho jen a jen doporučit.

  4. Lenka   10.10.2015 | 23:35 | reagovat |

    Super guláš :) dík

  5. Nina Nováková   28.04.2015 | 9:22 | reagovat |

    Byl vynikající :-*

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web