Autor:

Sedlácké karé (kotleta) - minutka

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety
-bez kosti
600 g
Olej 4 lžíce
Slanina
(uzený špek)
50 g
Česnek
(větší stroužky)
2 stroužek
Hladká mouka 1 lžička
Voda
:cca 1-1,5dcl
 
Sůl  
Sedlácké karé (kotleta) - minutka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso pokrájíme na plátky. Po krajích plátky nařežeme, aby se nezkroutily při smažení. Naklepeme je a nasolíme, pak je potřeme rozetřeným (nastrouhaným) česnekem a posypeme jemně pokrájenou slaninou. Takto připravené plátky smažíme v pánvi s rozpáleným olejem dozlatova z obou stran. Osmažené plátky vyjmeme, výpek zasypeme mouku, necháme jí zpěnit, pak zalijeme vodou, řádně promícháme, necháme provařit, dochutíme solí. Podáváme buď na větším talíři všechny plátky zalité šťávou s ošatkou pokrájeného chleba - každý si nabere sám. Nebo podáváme s bramborem a plátkem masa přelité omáčkou.

Můžete připravit klidně předem.Sedlácké karé nasolíme, načesnekujeme a zasypeme slaninou. V lednici vydrží takto klidně 3 dny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 31 x
1
4.9 31 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 31x)
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Sedlácké karé (kotleta) - minutka

Komentáře

  1. Marly   18.01.2016 | 19:17 | reagovat | závadný

    V jednoduchosti je sila a toto bylo perfektni.

  2. Andrea Krásová   25.03.2014 | 20:06 | reagovat | závadný

    Vyyyyyyborneeeee , moc děkuji a zopakuji co nejdřív to bude možné. O:-) :-)

  3. Bohuslava Opletalová   28.02.2013 | 13:30 | reagovat | závadný

    Děkuji za expres recept na naprosto úžasné masíčko.

  4. Eva   03.06.2012 | 11:08 | reagovat | závadný

    Zkusila jsem je včera jako teplou rychlovečeři pro přátele. Vsadila jsem i na ošatku s chlebem. Hospůdku máme před domem a tak jsme tu česnekovou baštu spláchli čerstvě točeným pivečkem a nic nám nechybělo. <:-) :-) Díky za recept, Eva.

  5. Šarbochová   15.01.2012 | 15:29 | reagovat | závadný

    Doporučuji zkusit s dušenou rýží :-* , u nás se recept rychle zabylel ;-) .

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web