Autor:

Hříšný čokoládový koláč

Střední
Ingredience
Hladká mouka 240 g
Máslo
150g na korpus,60g na krém
210 g
Moučkový cukr 80 g
Vanilkový cukr 1 ks
Sůl 1 špetka
Žloutek 2 ks
Smetana ke šlehání 350 ml
Hořká čokoláda 300 g
Kakao
na posypání hotového dortu
 
Čokoládové hoblinky
nebo strouhaná čokoláda na ozdobu
 
Hříšný čokoládový koláč

Postup přípravy:

Z mouky, másla, cukrů, špetky soli a žloutků vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme na tenký plát, kterým vyložíme koláčovou formu, dno propícháme vidličkou. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů na cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.

Čokoládový krém:

Smetanu přivedeme k varu, rozpustíme v ní máslo a na kousky rozlámanou čokoládu (nevaříme!). Krém nalijeme do vychladlého korpusu a necháme do druhého dne v chladu ztuhnout. Před podáváním posypeme koláč kakaem a dozdobíme čokoládovými hoblinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.9 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 10x)
Reklama
Vanilkové semifredo Domácí zmrzliny a sorbety - to nejlepší letní mlsání Články z

Komentáře k receptu: Hříšný čokoládový koláč

Komentáře

  1. Renata   22.11.2015 | 14:33 | reagovat | závadný

    Dekuji za recept, kolac je senzacni <3

  2. Eva Spaská   05.06.2015 | 10:48 | reagovat | závadný

    Čokoláda, to je něco pro nás, takže prima laskomina co ještě navíc osvěží. Děkuji za rychlý a přepychový recept.

  3. maringotacka   29.08.2013 | 19:22 | reagovat | závadný

    Výborný... jednoznačně gurmánská pochoutka :) Já jsem sice udělala při přípravě pár změn, ale základ je stejný. Moje změny (výsledek viz foto): špaldová polohrubá mouka (směs) s trochou kukuřičné mouky (množství viz recept), cukr třtinový (o něco méně) - a těsto jsem v elektrické troubě pekla při 200°C sotva 10 minut. Dále tři druhy hořké čokolády, ostružiny a kousky nektarinky, v závěru posypané kakaem. Delikatesa :)

  4. pippiva   13.03.2011 | 9:00 | reagovat | závadný

    Delala jsem dortu manzelovi k narozeninam a "vypujcila" jsem si tento krem.Cokoladu jsem pouzila 70%,krem krasne ztuhl,dodala jsem jeste par kulinarskych uprav ;-) a sklidila jsem chvaaaaaalu dokonce i od naseho kluka <:-) .Trikrat hura pro Jirku :-D :-D :-D

  5. Jarka O.   30.10.2010 | 17:42 | reagovat | závadný

    Hm, tak takhle bych teda zhřešila moooc ráda :-[ :-P

    1. recepty73   30.10.2010 | 18:29 | reagovat | závadný

      Tak takhle už jsem hřešil :-P ,jenom jsem nesypal tím kakaem(v dobách,kdy jsem ještě nefotil :'( )

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web