Autor:

Vepřová omáčka s žampiony

939 kJ 224 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Porce: 6
Ingredience
Cibule
velké
4 ks
Masox 1 kostka
Vepřové maso 1 kg
Čerstvé žampiony
velkých
8 ks
Hladká mouka  
Smetana na vaření 100 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Vepřová omáčka s žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Vepřové

Na rozehřátý olej přidáme cibuli. Mícháme ji tak dlouho, dokud úplně nezhnědne (pozor - nesmí být černá). Poté přidáme na menší kostičky nakrájené vepřové maso. Maso necháme zatáhnout (zešedivět) a přidáme masox, sůl a pepř. Zalijeme cca 800 ml horké vody. Nepřidáváme žádné koření!!! Necháme vařit cca 45 minut, dokud maso nezměkne. Přidáme na cca 2 mm plátky nakrájené žampiony a necháme 10 minut povařit.

V hrnečku si rozmícháme vodu s moukou a zahustíme. Cca 3 minutky necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany, která omáčku krásně zjemní. :-) Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s těstovinami nebo s rýží.

Dřív jsem přidávala do omáček a gulášů různé koření na guláš apod. Pokud dokonale osmahnete cibulku, tak veškeré koření je zbytečné.

Dobrou chuť!!! :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Vepřová omáčka s žampiony

Komentáře

  1. František   19.06.2015 | 6:01 | reagovat | závadný

    Dobrý den! Včera jsem recept vyzkoušel. Masox jsem přidal a bylo to velice velice chutné. Doporučím dále :-)

  2. zuzana113   10.08.2014 | 19:32 | reagovat | závadný

    Je někde snad napsáno, že je masox lepší než koření? :-D
    Dřív jsem přidávala jak masox tak gulášové koření, proto ten dodatek.

    Ještě nějakou další chytrou poznámku tam máte? :-*

  3. hmmm   08.08.2014 | 8:03 | reagovat | závadný

    Koreni je lepsi nez masox,takovy rady jsou fakt nad zlato. =-O :'(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web