Autor:

Vepřová omáčka s žampiony

939 kJ 224 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Porce: 6
Ingredience
Cibule
velké
4 ks
Masox 1 kostka
Vepřové maso 1 kg
Čerstvé žampiony
velkých
8 ks
Hladká mouka  
Smetana na vaření 100 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Vepřová omáčka s žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Vepřové

Na rozehřátý olej přidáme cibuli. Mícháme ji tak dlouho, dokud úplně nezhnědne (pozor - nesmí být černá). Poté přidáme na menší kostičky nakrájené vepřové maso. Maso necháme zatáhnout (zešedivět) a přidáme masox, sůl a pepř. Zalijeme cca 800 ml horké vody. Nepřidáváme žádné koření!!! Necháme vařit cca 45 minut, dokud maso nezměkne. Přidáme na cca 2 mm plátky nakrájené žampiony a necháme 10 minut povařit.

V hrnečku si rozmícháme vodu s moukou a zahustíme. Cca 3 minutky necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany, která omáčku krásně zjemní. :-) Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s těstovinami nebo s rýží.

Dřív jsem přidávala do omáček a gulášů různé koření na guláš apod. Pokud dokonale osmahnete cibulku, tak veškeré koření je zbytečné.

Dobrou chuť!!! :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Paella Tip na víkend: Barevné Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Vepřová omáčka s žampiony

Komentáře

  1. František   19.06.2015 | 6:01 | reagovat |

    Dobrý den! Včera jsem recept vyzkoušel. Masox jsem přidal a bylo to velice velice chutné. Doporučím dále :-)

  2. zuzana113   10.08.2014 | 19:32 | reagovat |

    Je někde snad napsáno, že je masox lepší než koření? :-D
    Dřív jsem přidávala jak masox tak gulášové koření, proto ten dodatek.

    Ještě nějakou další chytrou poznámku tam máte? :-*

  3. hmmm   08.08.2014 | 8:03 | reagovat |

    Koreni je lepsi nez masox,takovy rady jsou fakt nad zlato. =-O :'(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web