Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBábovka triviální olejová
| Cukr krupice | 300 g |
| Hladká mouka | 300 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
|
Prášek do pečiva
Nebo lžička sody |
1 balíček |
| Vejce | 4 ks |
| Mléko | 1 hrnek |
| Panenský olivový olej | 1 hrnek |
Postup přípravy receptu:
Veškeré ingredience smícháme dohromady se žloutky. Poté v klidu vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do připravené vymazané a vysypané formy asi 90% hmoty. Ve zbytku (skutečně to stačí) promícháme lžičku kakaa. Taktéž vlijeme. Je to dost řídké, ale nikdy jsem neměl problém. Pečeme na 160 °C. Hotovo je po cca 35 minutách, až je suchá špejle, kterou pomocí vpichů kontrolujeme bábovku.
Hlavně se s tím moc nepárat. Je vynikající! Na mnoha návštěvách mi cpali bůhví jaké bábovky, ale tuhle peču od svých 15-ti (mamka už odmítala) a maximálně mi vyhovuje. Jen jsem zaměnil normální olej za PANENSKÝ olivový.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
++++opravdu vyborna++++
Jednoduchá a výborná! Děti si ji dokonce daly i k večeři
Moje italska tchyne dela podobnou babovku,ale bez mleka a s citronovou kurou a citronovou stavou,babovka ma pak krasnou vuni a svezi chut.
Skvělé, jednoduché, příjemně šťavnaté. Všichni u nás milují.
Souhlas Gábi, viz můj komentář níže ze 14.11.2007.