Autor:

Cuketovo-čokoládový koláč

Snadné
Ingredience
Cuketa
nastrouhaná
300 g
Hořká čokoláda
nebo čokoláda na vaření
200 g
Vejce 4 ks
Cukr krupice 200 g
Polohrubá mouka 400 g
Olej 1 dl
Prášek do pečiva 1 ks
Vanilkové aroma
nebo vanilkový cukr
1 lžíce
Mléko
dle potřeby - hustoty těsta
 
Tuk  
Poleva:
Máslo 80 g
Vařící voda
2 -
3 g
Kakao
vrchovatá
1 lžíce
Moučkový cukr 3 lžíce
Cuketovo-čokoládový koláč

Postup přípravy:

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, cuketu, mouku s kypřidlem, aroma a rozlámanou čokoládu na větší kousky, řádně promícháme, případně přidáme trochu mléka a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, dáme péct do předehřáté trouby dozlatova na střední teplotu - vyzkoušíme špejlí. Po upečení necháme vychladnout, pak polijeme polevou a dle chuti můžeme posypat kokosem, ořechy, mandlemi ... .
Poleva: máslo rozehřejeme, přidáme cukr s kakaem a metličkou dobře promícháme. Přidáváme po troškách vařící vodu a mícháme. Měla by být středně hustá, tak, aby šla dobře rozetřít po koláči například mašlovačkou. Poleva úplně neztuhne, zůstává stále měkká, takže se při krájení neláme, ale ani nestéká(pokud není velké horko).
*Vodu v polevě můžeme nahradit rumem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 5x)
Reklama
Vánočka ze šesti pramenů Skvělé vánočky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Cuketovo-čokoládový koláč

Komentáře

  1. silvik T.   10.11.2012 | 20:49 | reagovat | závadný

    Docela dobrý piškotový korpus ozvlášťněný cuketou,která to zvláční.Místo vanil.aroma jsem dala citronové.Mě to chutnalo,ale manžel to nechtěl.

  2. Matějíčková   11.11.2011 | 13:30 | reagovat | závadný

    Do koláče jsem dala nakrájenou orion čokoládu na vaření a trochu ořechů, asi hrstku. Koláč jsem pekla na velkém plechu, nebyl moc vysoký, ale to je dobře, tak to máme i rádi. Ani jsem ho nepolévala polevou a jen pocukrovala, je výborný a z plechu se rychle ztrácí.

  3. anina   29.10.2011 | 10:57 | reagovat | závadný

    koláč výborný,ale dala jsem mouky jenom 200g,400g se mi zdálo moc. :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web