Autor:

Cuketovo - masová směs

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Vepřová plec
nebo kýta, libová krkovička, kuřecí, králičí či krutí řízky
300 g
Koření
dle vlastní chuti: Tandoori, Adžika, Gyros, grilovací...
 
Solamyl (bramborový škrob)
cca
1 lžíce
Sůl
dle chuti (pozor na sůl v koření!)
 
Cuketa
mladá, neloupaná, cca
500 g
Olej  
Sojová omáčka  
Cuketovo - masová směs

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, okořeníme dle chuti, osolíme a zasypeme škrobem (lze i kukuřičným). Promícháme a dáme smažit na pánev s rozpáleným olejem. Smažíme doměkka a dozlatova. Po osmažení maso vyndáme, uložíme v teple a do výpeku dáme zprudka smažit cca půlcentimetrová kolečka pokrájené cukety. Zprvu se nám bude zdát cukety mnoho, ale během smažení se množství výrazně zmenší.
Mícháme dle potřeby, ale ne častěji než je nutné, abychom cuketu nerozmačkali. Smažit musíme zprudka, aby se cuketa nezačala dusit. Solíme ji a dochucujeme až na závěr, aby nepustila vodu, a to buď kořením, které obsahuje (některé) také sůl, sojovou omáčkou nebo kořením a solí, případně česnekem nebo bylinkami (tymián...). Po osmažení k cuketě nasypeme osmažené maso, opatrně společně promícháme, případně krátce maso prohřejeme a podáváme.

Podáváme s bramborovou přílohou, čerstvým pečivem, opečenými tousty či topinkou...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Báječné recepty z hub Články z

Komentáře k receptu: Cuketovo - masová směs

Komentáře

  1. Jíchová   12.06.2016 | 19:09 | reagovat | závadný

    Snadné a výborné. I manžel se dal přemluvit a porci zeleniny snědl s chutí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web