Autor:

Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Snadné
Ingredience
Hlíva ústřičná
na nudličky
200 g
Máslo 30 g
Olej 2 lžíce
Mrkev
- hrubě
150 g
Celer
- hrubě strouhaný
100 g
Kořen petržele
- hrubě strouhaný
50 g
Nové koření
- kuličky
6 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl
a pepř
 
Smetana ke šlehání 100 ml
Hladká mouka
na zahuštění omáčky
 
Ocet  
Cukr krupice  
Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem si orestujeme nastrouhanou zeleninu s kořením dorůžova. Ke konci smažení přidáme i pokrájenou hlívu, kterou také orestujeme, podlijeme vodou a podusíme doměkka asi 15 minut. Pak vlijeme smetanu, trochu vody, povaříme. V malém množství vody si rozmícháme asi 1 lžíci hladké mouky, omáčku zahustíme, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem dle chuti. Ke konci vaření vyndáme kuličky a listy koření. Podáváme nejlépen s knedlíkem nebo bramborem. Pokud jsme milovníci masa, přidáme na talíř plátek vařeného hovězího masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 43 x
1
4.91 43 5 1
Zapečený květák Recept od čtenářky časopisu F.O.O.D.: Zapečený květák Články z

Komentáře k receptu: Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Komentáře

  1. Vlaďka   22.03.2017 | 22:02 | reagovat |

    Děkuji za skvělý recept, byl to rychlý a velmi chutný oběd, vřele DOPORUČUJI <3 <3 <3

  2. Agata   18.03.2016 | 18:33 | reagovat |

    Omacka byla skvela. Dekuji za ni.

  3. Nikishka   08.01.2016 | 7:53 | reagovat |

    Rychlý a skvělý,děkuji za recept <3

  4. Tereza   05.11.2015 | 12:41 | reagovat |

    Mňam. Byl to rychlý a vynikající oběd, děkuji za recept.

  5. Eva Pixová   10.06.2015 | 11:51 | reagovat |

    Omáčku si nemůžu vynachválit a manžel také neprotestuje, protože se hodí ke knedlíku. Můžu vřele doporučit protože je opravdu výborná a za recept moc děkuji.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web