Autor:

Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Snadné
Ingredience
Hlíva ústřičná
na nudličky
200 g
Máslo 30 g
Olej 2 lžíce
Mrkev
- hrubě
150 g
Celer
- hrubě strouhaný
100 g
Kořen petržele
- hrubě strouhaný
50 g
Nové koření
- kuličky
6 ks
Bobkový list 2 ks
Sůl
a pepř
 
Smetana ke šlehání 100 ml
Hladká mouka
na zahuštění omáčky
 
Ocet  
Cukr krupice  
Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem si orestujeme nastrouhanou zeleninu s kořením dorůžova. Ke konci smažení přidáme i pokrájenou hlívu, kterou také orestujeme, podlijeme vodou a podusíme doměkka asi 15 minut. Pak vlijeme smetanu, trochu vody, povaříme. V malém množství vody si rozmícháme asi 1 lžíci hladké mouky, omáčku zahustíme, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem dle chuti. Ke konci vaření vyndáme kuličky a listy koření. Podáváme nejlépen s knedlíkem nebo bramborem. Pokud jsme milovníci masa, přidáme na talíř plátek vařeného hovězího masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 52 x
1
4.92 52 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 52x)
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Komentáře

  1. Agata   18.03.2016 | 18:33 | reagovat | závadný

    Omacka byla skvela. Dekuji za ni.

  2. Nikishka   08.01.2016 | 7:53 | reagovat | závadný

    Rychlý a skvělý,děkuji za recept <3

  3. Tereza   05.11.2015 | 12:41 | reagovat | závadný

    Mňam. Byl to rychlý a vynikající oběd, děkuji za recept.

  4. Eva Pixová   10.06.2015 | 11:51 | reagovat | závadný

    Omáčku si nemůžu vynachválit a manžel také neprotestuje, protože se hodí ke knedlíku. Můžu vřele doporučit protože je opravdu výborná a za recept moc děkuji.

  5. Jitka   20.05.2014 | 14:37 | reagovat | závadný

    výborné!

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web