Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 10
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • těsto
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 100
      g máslo
    • 100
      g cukr
    • 1
      vejce
    • 4
      lžíce voda
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      ks prášek do pečiva
  • náplň
    • 1
      kg tvaroh
    • 2
      žloutek
    • 2
      lžíce cukr
    • puding z půl litru
    • sníh z bílku ze 2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vše zpracujeme na pomoučeném vále a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do tvarohové směsi přidáme ještě teplý pudink a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Potřeme tmavou plochu a poklademe meruňkami. Utřeme 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 5 lžic teplé vody, 1/2 prášku do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků. Nalejeme na tvarohovou vrstvu s meruňkami a dáme do vyhřáté trouby. Na 180 °C pečeme, až piškot zrůžoví. Špejlí nakonec zkontrolujeme, zda-li jsou řezy propečené.
2
Jedná se o trošku pracnější moučník, ale výsledkem je "děsná mňamka".
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Marťa
    Marťa |

    12. 4. 2014 17:31

    Jak dlouho pečete při těch 180°C, prosím?

  • Radka
    Radka |

    6. 4. 2014 06:32

    Tyto řezy máme rádi, dělávám je ale bez přidání toho vanilkového pudinkudo tvarohu, vyzkoušela jsem tedy váš recept a naprostá bomba, vždy se mi zdály s tvarohem suchší, ale s tím přidaným pudinkem nemají chybu!!!

  • silvik T.
    silvik T. |

    23. 2. 2013 12:54

    Tak jsem dělala znovu a opět měl koláč velký úspěch :)

  • Katka
    Katka |

    21. 7. 2012 23:04

    Taky zkusím, hledala jsem recept na tvarohové řezy s čokoládou, které jsem nedávno jedla na svatbě a strašně nám chutnali a našla tento zajímavý a chválený recept. Doufám, že se mi to povede. Díky všem za dodatky, asi raději dám o něco méně cukru a použiju klasický balený tvaroh, né vaničkový..

  • silvik T.
    silvik T. |

    21. 4. 2012 08:25

    Musím říct,že takle výborný koláč jsem dlouho nejedla :-) I poměrně delší příprava se vyplatila.Dělala jsem poloviční dávku,kterou jsem dávala do silikonové dortové formy a bylo to i s kopečkem ;-)Po přečtení zdejších příspěvků jsem do tvarohu nedala celé vejce,ale jen sníh z bílku,aby byl nadýchaný.Na můj vkus by mohlo být trošku míň cukru v piškot.těstě. Pekla jsem ho včera a dnes abych zadělala na nový :-) Fakt skvělý.Dávám za 1.

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    1. 6. 2011 13:24

    Je to výborný koláč, obvykle ho dělám s meruňkama, foto přiloženo ;-)

  • Japetra
    Japetra |

    20. 2. 2011 09:41

    Výborné vláčné řezy, dávám za jedna.

  • Veronika Makásková
    Veronika Makásková |

    20. 10. 2010 11:25

    Dobrý den, děkuji Vám za skvělý recept. O víkendu jsme pořádali párty pro přátelé a po řezech se okamžitě zaprášilo. Místo meruňkami jsem pokladla náplň mandarinkami (z plechovky) a místo 1 kg tvarohu, jsem dala 0,5 kg tvarohu a 0,5 kg bílého jogurtu. Buchta vypadala vzhledově báječně a ještě báječněji chutnala. Tento recept si přidávám mezi své oblíbené a bude v naší rodině pravidelnou mňamkou. SUPER !!!!!!!!! :-)

  • Pavlína Špeciánová
    Pavlína Špeciánová |

    6. 8. 2009 09:40

    Včera jsem udělala tyto řezy.Výborné výborné.Neměla jsem meruňky a tak jsem dala višně.Řezy vypadaly na řezu nádherně.Do nádivky jsem akorát přidala ještě vanilkový cukr a rum apřiznám se,že jsem vynechala žloutky a sníh.Do piškotu jsem dala méně cukru,protože jsem vychladlý koláč na závěr pak pocukrovala. Udělala jsem 2/3 plechu s višněmi a zbytek bez nich a předložila rodině a tchánovi coby odborné porotě nechť zhodnotí,který je lepší......vyhrály to višně. Takže já dávám za 1.Když se zadaří,tak dodám foto.

  • Matylda
    Matylda |

    7. 7. 2008 12:08

    Meruňková sezona začala, tak jsem vytáhla a oprášila tento recept a opět se po těchto řezech jen zaprášilo. Strašně mňamkózní...

  • Věrka
    Věrka |

    13. 6. 2008 13:19

    No tak vážení, tenhle recept je fakt bomba, vynikající vláčné řezy, v sobotu se po nich jen zaprášilo.

  • Liška
    Liška |

    30. 4. 2008 16:05

    Delikatézní...díky!

  • autorka Katka
    autorka Katka |

    25. 4. 2008 21:44

    Ano, na tyto řezy je lepší použít klasický "papírový" tvaroh, vaničkový je příliš řidký (ale i s ním je to veliká dobrota)

  • Eva Pikhartová
    Eva Pikhartová |

    25. 4. 2008 13:19

    Tak jsem upekla tyto řezy a oravdu jsou vynikající, lehké a vláčné, jedině je příště neudělám s vaničkovým tvarohem, jinak dávám za 1***