Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníŠvestky v čokoládě
|
Sušené švestky
bez pecek |
30 ks |
| Mandle | 30 ks |
| Rum | 250 ml |
| Čokoláda na vaření | 150 g |
| Ztužený tuk | 50 g |
|
Ořechy
, nebo strouhané mandle na obalení |
Postup přípravy receptu:
Sušené vypeckované švestky, spaříme, namočíme na hodinu do rumu. Potom místo pecky vložíme celou oloupanou mandli a necháme oschnout. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu se ztuženým tukem. Švestky napíchneme na špikovací jehlici, namáčíme v čokoládové polevě a obalujeme ve strouhaných mandlích nebo ořeších. Necháme uschnout a podáváme v papírových košíčkách.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Dělávám je na Vánoce, jsou moc dobré.
Do vypeckovaných švestek vkládám opražené ,loupané mandle a potom máčím v čokoládě napíchnuté na párátkách. Někdy párátka odstraním a dírku i povrch zakápnu jinak barevnou polevou , nebo udělám různé ornamenty.
Velmi dobre, misto nastrouhanych orechu ci mandli pouzivam kokos.
Jinou variantou je recept,kdy místo švestek,použijete vypeckované datle. Plnit se dají marcipánem,nebo vlašským ořechem,ořechovou náplní,nebo pouze jednou půlenou mandlí. Takto plněné datle namočte do čokolády,podle chuti jakákoliv( nebo poleva),nejlepší je ale mléčná.No a pak už se to jí samo.
Místo mandlí dávám dovnitř kousky marcipánu třeba i toho v čokoládě nebo jen surový, chutná nám to lepší než s mandlí je to vláčnější