Autor:

Americké "Sloppy Joes"

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Zelená paprika 1 ks
Mleté maso
Vepřové, hovězí, nebo mix
500 g
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Hořčice 2 lžička
Worcestrová omáčka 2 lžička
Kečup
+- odhad
1,5 hrnek
Sůl  
Pepř mletý  
Voda 150 ml
Hnědý cukr 2 lžička
Hamburger
houska, nebo hot dog - koupíte v Lidlu
6 ks
Americké "Sloppy Joes"

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Mleté maso dáme do nerozehřáté pánve spolu s najemno nakrájenou cibulí. Mícháme až do zhnědnutí masa a oddělení se na malé kousíčky (jako když děláme boloňskou).

Vmícháme rozdrcený česnek, poté nakrájenou papriku. Mícháme cca 3 minuty, poté vlejeme po kouskách sklenici vody. Přidáme kečup, hnědý cukr, hořčici a worchester, sůl a pepř. S tím kečupem nešetříme - má to být hodně „kečupové“, takže když se vám zatím mix bude zdát takový suchý, určitě přidejte kečup. Já dávám i dvě sklenice. (1 sklenice - 250 ml)
Můžeme přidat ještě trochu vody, nemusíme se bát, jestliže je to víc vodové, ono se to vyvaří. Vše zamícháme, a vaříme na mírném ohni 30-45 minut (občas zamícháme) dokud se většina tekutého nevyvaří a zbyde nám tužší kečupová masová směs. Můžeme ještě dochutit solí nebo pepřem.

Masovou směs podáváme do hamburgerových housek (nebo hotdogových, obojí se dají koupit v Lidlu, balení po 6ti okolo 20kč). Housky předem dávám do trouby, aby byly křupavé a teplé, poté rozříznu a plním směsí.

Je to nezdravý americký jídlo (tzv junk food :)), ale sakra dobrý :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 4x)
Brambory s kuřetem Večeře zn. co dům dal Články z

Komentáře k receptu: Americké "Sloppy Joes"

Komentáře

  1. tulen   27.08.2014 | 11:45 | reagovat | závadný

    Jed totalni barbar da do jidla kecup...jedine pyre nebo loupana rajcata

  2. recepty73   25.04.2014 | 13:58 | reagovat | závadný

    ...dělám trochu jinak, ale výsledek je v podstatě stejný...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web