Autor:

Americké "Sloppy Joes"

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Zelená paprika 1 ks
Mleté maso
Vepřové, hovězí, nebo mix
500 g
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Hořčice 2 lžička
Worcestrová omáčka 2 lžička
Kečup
+- odhad
1,5 hrnek
Sůl  
Pepř mletý  
Voda 150 ml
Hnědý cukr 2 lžička
Hamburger
houska, nebo hot dog - koupíte v Lidlu
6 ks
Americké "Sloppy Joes"

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Mleté maso dáme do nerozehřáté pánve spolu s najemno nakrájenou cibulí. Mícháme až do zhnědnutí masa a oddělení se na malé kousíčky (jako když děláme boloňskou).

Vmícháme rozdrcený česnek, poté nakrájenou papriku. Mícháme cca 3 minuty, poté vlejeme po kouskách sklenici vody. Přidáme kečup, hnědý cukr, hořčici a worchester, sůl a pepř. S tím kečupem nešetříme - má to být hodně „kečupové“, takže když se vám zatím mix bude zdát takový suchý, určitě přidejte kečup. Já dávám i dvě sklenice. (1 sklenice - 250 ml)
Můžeme přidat ještě trochu vody, nemusíme se bát, jestliže je to víc vodové, ono se to vyvaří. Vše zamícháme, a vaříme na mírném ohni 30-45 minut (občas zamícháme) dokud se většina tekutého nevyvaří a zbyde nám tužší kečupová masová směs. Můžeme ještě dochutit solí nebo pepřem.

Masovou směs podáváme do hamburgerových housek (nebo hotdogových, obojí se dají koupit v Lidlu, balení po 6ti okolo 20kč). Housky předem dávám do trouby, aby byly křupavé a teplé, poté rozříznu a plním směsí.

Je to nezdravý americký jídlo (tzv junk food :)), ale sakra dobrý :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.5 4 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Americké "Sloppy Joes"

Komentáře

  1. tulen   27.08.2014 | 11:45 | reagovat |

    Jed totalni barbar da do jidla kecup...jedine pyre nebo loupana rajcata

  2. recepty73   25.04.2014 | 13:58 | reagovat |

    ...dělám trochu jinak, ale výsledek je v podstatě stejný...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web